Dorottya szelet

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 2 egész tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 evőkanál méz
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • kevés tej
  • A krémhez:
  • 4 kanál liszt
  • 5 dl tej
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg porcukor
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 1 tábla csokoládé (tortabevonó)
  • A csokimázhoz:
  • 9 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál tej
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 5 dkg sütőmargarin

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. 3 felé osztjuk, kivajazott, lisztezett tepsi hátuljára nyújtjuk, majd megsütjük.

A krémhez a tejet a liszttel összefőzzük, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral és vaníliás cukorral kikevert margarinhoz.

A csokoládét késsel apró darabokra vágjuk, és a krémbe keverjük.

A tésztalapokat megkenjük a krémmel, a sütemény tetejére csokoládémáz kerül.

Megjegyzés:

Jó, ha legalább 1 napot áll, hogy összeérjen, megpuhuljon.

A receptet és a fotót Eberte küldte. Köszönjük!