Egyszerű sárgaborsóleves

Hozzávalók:

  • 25 dkg sárgaborsó
  • 1 sárgarépa
  • 1 fehérrépa
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 evőkanál étolaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • só vagy ételízesítő

Elkészítés:

Ételízesítős vízben megfőzöm a sárgaborsót, a felaprított sárgarépát, a zöldséget, az apróra vágott hagymát. Amikor puha, botmixerrel egyneművé turmixolom, felengedem vízzel, felforralom. Az olajból, a lisztből és a pirospaprikából rántást készítek, a levesbe öntöm, 5 percig forralom, majd tálalom.

Megjegyzés:

A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Egyszerű sajtleves III.Hozzávalók: 4 dkg vaj 4 dkg liszt 6 dl tej 12 dkg sajt /füstölt/ 2 db kifli 3 gerezd fokhagyma őrölt fehérbors só Elkészítés: A vajból és a lisztből világos...
  2. Karfiolleves másképpHozzávalók: 1 fej karfiol olaj liszt 1 tojás petrezselyem pirospaprika só ételízesítő Elkészítés: Az olajban kicsit megfonnyasztom a felaprított petrezselyemzöldet, majd a liszttel és a pirospaprikával rántást készítek belőle. Belerakom...
  3. Tejfölös-hagymás fehérbabfőzelékHozzávalók: 50 dkg fehérbab 2 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 1 hagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet só ételízesítő 3 evőkanál liszt 1 evőkanál vaj Elkészítés: A beáztatott babot...
  4. Egyszerű őszi tökfőzelékHozzávalók: fagyasztott (előre lereszelt és besózott) tök tejföl, ízlés szerint liszt olaj bors só kapor (szárított vagy friss), ízlés szerint Elkészítés: Az olajból meg a lisztből világos rántást készítünk, rátesszük...
  5. Tejben párolt halHozzávalók: 1 db 1 kg körüli hal 1 l tej, 10 dkg vaj 4 evőkanál liszt 1 citrom só Elkészítés: A megtisztított, besózott halat a tejben megpárolom, ha kész, óvatosan,...