Epermisu

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–
  • Sziruphoz

    10 dkg cukor
    2 dl víz
    2 citrom reszelt héja és leve

  • Krémhez

    80 dkg eper
    30 dkg mascarpone krémsajt
    20 dkg fehér csokoládé
    1 dl tejszín
    40 db babapiskóta
    kakaópor

Elkészítés

Szirup: a cukorra ráöntjük a vizet, kevergetve addig melegítjük, amíg a cukor elolvad. Beleszórjuk a reszelt citromhéjat és hozzákeverjük a citromlevet. Krém: 50 dkg epret leturmixolunk, majd összekeverjük a krémsajttal, végül hozzáadjuk a gőzön megolvasztott csokoládét. A krémet a tejszínnel fellazítjuk. Egy tálba lerakunk 1 réteg, szirupban áztatott babapiskótát, erre rákenünk egy kis krémet, amit megszórunk apróra vágott eperdarabokkal. Ezt a rétegezést addig folytatjuk, amíg van hozzávalónk. A vége krémréteg legyen és erre szórjuk rá a kakaóport. Néhány órára, vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük. Nagyon egyszerű és finom sütemény.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. EpermisuHozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl sűrű tejföl 20 dkg porcukor 30 dkg eper pürésítve 5 dl tejszín kemény habbá verve 450 gr. puha...
  2. EpermisuHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 db babapiskóta 30 dkg eper cukrozatlan kakaó Krém 1 dl tejszín 20 dkg fehércsoki 30 dkg mascarpone 50 dkg eper Szirup...
  3. Baklava (török mézes rétes)Hozzávalók: 25 dkg darált dió,12,5 dkg vaj,2,5 dl.méz,2 cs.réteslap,2 dkg vaj a tetejére,csipet mézes sütemény fűszerkeverék. Elkészítés: A darált diót,a mézet és a vajat addig kevergetjük,amíg habos,krémszerű nem lesz.Egy közepes...
  4. Brassói rakott káposztaHozzávalók: 75 dkg savanyúkáposzta, 50 dkg sertéslapocka, 1 csokor kapor, 1 dl ketchup, só, bors, csombor, 3 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, kevés olaj. Elkészítés: Egy tűzálló tál aljába rétegezünk...
  5. Zöldséges rakott tésztaHozzávalók: 80 dkg darált hús 50 dkg penne 45 dkg mexikói zöldség 1 tasak Knorr milánói Rafinéria 20 dkg reszelt sajt 45 dkg tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük....