Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
200 ml habtejszín
300 ml natúr joghurt
1/2 kg eper
10 dkg cukor
12 lapzselatin
pár csepp citromlé
Elkészítés
Áztassuk be hideg vízbe a 12 db lapzselatint. Melegítsük fel a tejszínhabot és engedjük fel benne a zselatinlapokat. Mossuk meg az epret, turmixoljuk össze, majd adjuk hozzá a cukrot, a pár csepp citromlevet és a natúr joghurtot. Az így kapott masszához öntsük még hozzá a felolvasztott zselét is, amelyet a tejszínhez kevertünk és jó alaposan dolgozzuk össze. Kenjük ki a tortaformát vékonyan margarinnal, majd öntsük bele a masszát és tegyük hűtőbe néhány órára.
gyermekkel is készíthető