Húsos palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1,5 dl tej 1,5 dl szénsavas ásványvíz 3 tojás só 20 dkg liszt Töltelék bors só 1 kk. csípős mustár 1…
palacsinta teszta elkeszitese
Bajor rakott palacsinta
…tálon, barackízzel megkenve egymásra rakjuk a palacsintákat. A tojásfehérjéből (6) a maradék porcukorral kemény habot verünk, és ezzel bevonjuk a palacsintákat. Porcukorral meghintjük, és közepes hőmérsékletű sütőben világosra sütjük. Tortaszerűen…
Vaníliás lepény!
…habverővel addig kavarjuk,ameddig fel nem oldódik! Ha ez megtörtént,hozzáadjuk a többi tojás fehérjét és az egy darab sárgáját.Addig keverjük,ameddig egy viszonylag sűrű állagot kapunk.Egy palacsinta sütőt megkenünk olivaolajjal és beleöntjük…
Hortobágyi rakott tészta
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 30-40 dkg darált hús 1 dl olaj pirospaprika 1 paradicsom só 2-3 dl tejföl étkezési keményítő 50 dkg fodros nagykocka tészta Elkészítés: A darált húsból…
Egyszerű palacsinta
Hozzávalók: 3db tojás, 3dl tej, 25dkg lisz, csipetnyi só, szódabikarbóna Elkészítés: A tojást a sóval elkevered, majd hozzáadod a lisztet meg a szódabikarbónát. Végül a tejet. Csomómentesre kikevered és már…
Túrós, rakott palacsinta
…porcukor 1 nagyobb citrom 4 cs vaníliás porcukor 10-15 dkg mazsola 4 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük, és a szokásos módon megsütjük a palacsintákat. A túrót alaposan kikeverjük…
Szaftos fasírozott
…krumplit tord ossze,es adjal hozza, sot, borsot, szerecsendiot reszelve, zoldhagymaszarat aprora vagva, 1 gerezd fokhagymat aprora, kis sutoport,lisztet, es annyi tejet, hogy suru legyen. Tegyel palacsinta sutobe keves olajat, es…
Lazacos palacsinta
…egész tojással és egy tojásfehérjével, két deci tejjel, az olajjal és annyi szódavízzel, hogy megfelelően híg legyen, palacsintatésztát keverünk. Egy óráig állni hagyjuk, majd palacsintatésztát sütünk belőle. A vajból a…
Argentin palacsinta
…és 30 percig pihentetjük. A tésztából kevés, megforrósított olajban egymás után 8-10 palacsintát sütünk. Közben megforrósított vajon vagy sütőmargarinon kissé megpirítjuk a zsemlemorzsát, a darált diót, és a zúzott fokhagymát….
Karamelles almával töltött palacsinta
…dkg liszt A töltelékhez 3 alma 10 dkg vaj vagy sütőmargarin A karamellhez 2 evőkanál víz 10 dkg kandiscukor A tetejére porcukor Elkészítés A tésztához a lisztet keverőtálba öntjük, közepébe…