Tonhal Stroganoff
…Egy nagy serpenyőben az olajon megpárolom az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ha úgy látom, hogy kevés a zsiradék, én mindig egy ici-pici vizet öntök alá. Hozzáadom a gombát, és…
élŠnyúlfelvásárlás
Borsos tokány
…és 6 cm hosszú csíkokra vágjuk és jól megmossuk. Az apróra vágott hagymát sárgára pirítjuk, beletesszük a finomra vágott fokhagymát, majd a paradicsompürét kevés vízzel felöntjük és 2-3 percig fõzzük….
Kávés álom
…életmód híve vagyok, így a cukor nagy részét édesítőszerrel helyettesítem. Ínyencek a krém alá savanykás lekvárt is kenhetnek. Erre kiváló a sárgabarack- és a sárgaszilvalekvár. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
Borban sült töltött hús
…kiverjük, besózzuk. A töltelékkel megtöltjük, felgöngyöljük, fogvájóval megtűzzük és tepsibe tesszük. Kevés olajat és fehér bort öntünk alá és pirosra sütjük. Tanácsok: Burgonyapürével és salátával tálaljuk. A receptet beküldte: Rozália…
ISLER (kb. 52 db közepes)
…túl lágy lett, akkor hűtőbe tesszük. Ha még akkor is puha, nem baj, több liszttel nyújtjuk ki. A tészta alá ne sajnáljuk a lisztet nyújtáskor, mert különben leragad. Nagyon vékonyra…
Epres tejszínes rizses kocka
…tejet, csipet sót és a margarint is hozzáadjuk. Amint újra forr, kis lángra állítjuk és lefedve kb. 10 percig pároljuk. A tűzről levéve cukrozzuk. A fedele alá egy duplán hajtogatott…
Sajtos virsli
…alja maradjon zárt.Ebbe a hosszú résbe szeljünk sajtdarabokat és tuszkoljuk bele őket.aki akar hozzá szalonnát az a virsliikét végére tekerjen 2 vékony szeletet.Tegyük a virsliket a tepsibe, nem kell alá…
Gyerek májkrém
Hozzávalók: csirkemáj vöröshagyma zsír bors majoranna Elkészítés: Kicsit megpirítom az apróra vágott hagymát zsíron,ráteszem a feldarabolt májat és megsütöm. Én egy kis vizet is tettem alá,amit elfőztem! Ha kész berakom…
Sajtos töltött csirkecomb
…a csirkecombokon fellazítom a bőrt. Kiskanál segítségégvel a bőr alá töltöm a sajtos keveréket, majd előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Forrón vagy hidegen, salátával tálalom. Megjegyzés: A receptet Hajnus25…
Kapros csirke
…teszem, rászórom az apróra vágott vöröshagymát, a pirospaprikát, a kaprot és a fűszereket. Kb. 1-1,5 dl vizet öntök alá, és fedő alatt az egészet puhára párolom. Köretnek tejföllel habosra kikevert…