Kakaós kuglóf

…hagyjuk a formában kihűlni. Majd ha teljesen kihűlt, vegyük le a formát, és ízlés szerint csokoládéval, fondannal, cukorgyöngyökkel, vagy egyszerűen csak porcukorral díszítsük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák élesztő ára…

Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)

…cm hosszú csíkokra vágjuk. Sós: Az élesztőt 1/2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal, a felfuttatott élesztővel, egy tojássárgájával, 1/2 dl tejjel és a fele sóval összegyúrjuk….

Hajtogatott túrós pogácsa

…kiszaggatjuk. 1 egész tojással megkenjük, és ízlés szerint sajttal, köménymaggal, esetleg pirospaprikával megszórjuk. Sütés: 15 – 20 perc. Megjegyzés: Hagyományos élesztő helyett (megfelelő arányban) nagyon jó az instant élesztő. Légkeveréses…

Fahéjas csiga

Hozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 4 dkg élesztő 2 dl vaníliás cokros tej az élesztő felfuttatásához 2 tojássárgája nagy…

Kvász készítése

Hozzávalók: Attól függ,melyik fajtát készíted. Az elkészítésnél szerepelnek a hozzávalók is. Elkészítés: OROSZ KVÁSZ: Hozzávalók: 1 kg rozskenyér, 20 dkg cukor, 5dkg élesztő, 6 l víz, pár szem mazsola. A…

Szalagos farsangi fánk

…helyen duplájára kelesztjük. Ez fél-1 óra lehet a hely melegétől függően. 4. Ha megkelt a tészta, vastagon lisztezett deszkára borítjuk, mert ragad, a tetejét is meglisztezzük, gyengéden átgyúrjuk, majd 2…

Csudakalács

…és keverjük simára. Ha megkelt az élesztő, öntsük a tál másik szélébe a tejfölös keveréket, és lassan kezdjük összedolgozni úgy, hogy közben a margarinos tejet is adagoljuk hozzá. Ezután jól…

Rokfortos pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg rokfort(kékpenészes sajt) 2 tojássárgája 1 tojásfehérje 2 dkg élesztő egy kevés tej,cukor az élesztő futtatásához 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: Liszt+margarin+rokfort+tojássárgája+só+tejföl+futtatott…

Fehér kenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:35-45 perc Kovász 2 dl víz élesztő háromnegyede 30 dkg liszt 1,5-2 dkg élesztő 0,8-1 dkg só kb. 4,5 dl víz 75…

Kakaós kalács

…egy bögrében. A cukros élesztő kis idő után folyékonnyá fog válni. Az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, a tojással, a tejjel, a felolvadt élesztővel és 1 csipet sóval keverjük el, majd…