Sajtos pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt 37,5 dkg sütőmargarin 20 dkg trappista sajt 1 teáskanál só 1 dl tej 3-4 dkg élesztő 1,5 dl tejföl 3 tojás Elkészítés: A tejben megfuttatjuk az…
élesztő ára
Kefires sörkorcsolya
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1,5 pohár kefir 2 egész tojás 1 dl étolaj 25 dkg sütőmargarin 1 púpos evőkanál só 1 dl tej 2 evőkanál cukor 5 dkg élesztő A…
Sajtos tekercs
…5-6 mm vastagra (kör alakúra) nyújtunk és 16 szeletre vágjuk. A szeletek szélesebb végébe 1-1 vaj vagy sütőmargarin darabkát teszünk, feltekerjük, tojássárgájával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk és aranysárgára sütjük őket….
Sörtésztás fánk
…sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a kelt tésztához keverjük. Az olajat felforrósítjuk. A tésztából evőkanál segítségével gombócokat szaggatunk, és az olajban egymás után két perc alatt aranybarnára sütjük mindkét…
Szász túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztő…
Olajos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva pici só 1/2 liter tej 7 dkg élesztő 2 dl étolaj 1 kg liszt pici cukor Töltelékként virsli vagy sonka vagy…
Miniszteri sajtos pogi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2.5 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 db egész tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt só 30 dkg reszelt sajt Elkészítés…
Lángos (kelesztés nélkül)
…A tejet a cukorral meglangyosítjuk és az élesztőt belemorzsoljuk. A lisztet, a tejfölt, a tojást, a felfuttatott élesztőt, és a fél marék sót összedagasztjuk. Miután elkészült a tészta kinyújtjuk, kiszaggatjuk…
Cseresznyés pite
…majd hagyom megkelni. 2 cipót gyúrok belőle, és vékonyra kisodrom. A tepsi aljára sütőpapírt tettem, (vagy az alját margarinnal jól kikentem), rá az egyik kisodort tésztát, ezt megtöltöttem kimagozott cseresznyével,…
Aranygaluska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs. élesztő 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom héja 8 tojássárgája 1 dkg só 3 dl. olaj 15 dkg porcukor…