Madártejtorta
…A torta oldalát kb. 2 dl kemény habbá vert, cukorral ízesített tejszínnel körbekenjük, majd a megpirított, de már kihűlt mandulalapocskákat rányomkodjuk. A többi tejszínhabot habzsákba töltjük, a torta tetejét körben…
ízesített paradicsomlé
Sajtkrémes bundáskenyér
Hozzávalók: szikkadt kenyér szeletekre vágva (páros számú) sajtkrém (natúr vagy ízesített) tojás tej só olaj Elkészítés: A szikkadt kenyérszeleteket megkenjük a sajtkrémmel és a szeleteket összenyomjuk a sajtkrémes oldalával. Ezután…
Gesztenyés almatorta
…fahéjjal, szegfűszeggel ízesített vízben puhára főzzük, majd leszűrve kihűtjük. A pudingport a tojássárgájával, a cukorral, a tejjel összekeverjük, és sűrűre főzzük. A piskótalapot lekvárral vékonyan megkenjük, és egy tortaformába helyezzük….
Madártejtorta
…torta oldalát kb. 2 dl kemény habbá vert, cukorral ízesített tejszínnel körbekenjük, majd a megpirított, de már kihűlt mandulalapocskákat rányomkodjuk. A többi tejszínhabot habzsákba töltjük, a torta tetejét körben ezzel…
Rakott tengeri hal
…belefektetetm a halszeleteket, erre rá a karikákra vágott, ételízesítős vízben megfőzött, lecsepegtetett sárgarépát, karfiolt. Majd ezt alaposan nyakonöntöm a tejföl és a joghurt fokhagymával, sóval, borssal ízesített keverékével. Erre aztán…
10 perces fánk
…forró olajba kanállal beleszaggatni és mindkét oldalát aranysárgára sütni. Porcukorral és lekvárral tálal. Ui.: A joghurt lehet ízesített, az olajba csak keveset szaggassunk egyszerre, mert megkel a forró olajban. gyermekkel…
Kókuszos golyó
…dobozos meggylé (pl. sió 25%-os), kókuszreszelék. Elkészítés: A darált kekszet elkeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval és a megpuhult margarinnal. Kb. 3 dl meggylében elkeverünk rumaromát. Az ízesített…
Gesztenyés almatorta
…cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel ízesitett vízben puhára főzöm, majd leszűröm és megvárom amíg kihűl. A pudingot a tojássárgájával, cukorral, tejjel összekeverem, és sűrűre főzöm. A piskótalapot lekvárral vékonyan megkenem és egy…
Joghurtos padlizsánsaláta
…hirtelen kisütjük. Lecsöpögtetjük, majd papírtörlővel kinyomkodjuk belőle az olajat. Ha lehűlt, az összezúzott fokhagymával ízesített joghurttal nyakonöntjük, hűtőbe tesszük. Lehet még frissen facsart citromlével is meglocsolni, nagyon finom úgy is….
Újévi lencsesaláta
…A lencsét néhány órára beáztatjuk. A leveszöldségeket megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk. Elkészítés: 1. A lencsét leszűrjük, sós babérlevéllel ízesített vízben a leveszöldséggel együtt megfőzzük. 2. Közben a tojást keményre főzzük,…