Gyors csirke
…a serpenyőbe, és most jön a lényeg: 1 pohár meleg vizet ráöntök a húsra, és AZONNAL rá a fedőt! 2 percig rotyogtatom takarékon (az elektromos főzőlapot ki is kapcsolhatom!). Bármilyen…
öntetek húsra
Marhahús szójamártásban
…húsra, amit megszórunk a petrezselyem felével, a másik felét a vajjal együtt elkeverjük a rizzsel. A rizst tovább finomíthatjuk: kevés olajat felforrósítunk wokban vagy serpenyőben, tálban felütünk és elkeverünk két…
Rakott rántott hús
…szalonnával úgy, hogy keresztben túllógjon a formán, mert ezt a végén rá kell majd hajtogatni a húsra. A szalonnára ráfektetünk egy sor rántott húst, majd arra sajtot. Addig váltogatjuk a…
Besztercei csirkemell
…Rászórom a fűszereket, a tálat lefedve előmelegített forró sütőben 25 percig párolom. Közben a mustárt, a tejfölt és a csipetnyi sót összekeverem, majd a már megpuhult húsra locsolom, és a…
Almás-sajtos rakott csirke
…edény aljára tesszük a szalonnaszeleteket, utána rárakjuk a lisztben megforgatott csirkemell szeleteket. Az almát káposztareszelőn a húsra reszeljük, majd az almára szórjuk a lereszelt sajtot, végül az egészet meglocsoljuk tejföllel….
Bajor szelet
…pirospaprikát (mindenből keveset) 1 dl tejet, 1)2 dl olajat valamint tejfölt összekeverem és a húsra ráöntöm. Hideg sütőbe kell tenni, és egy óráig sütni. A receptet beküldte: Ne add fel…
Marhahúsos egytálétel juharsziruppal
…a chiliszószt, a fokhagymát, a kakukkfüvet, a babérlevelet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (vigyázat, a húsleves sós!), és ráöntjük a húsra. Feltesszük főzni (illetve bekapcsoljuk a slowcookert a legalacsonyabb fokozatra, és…
Rakott pecsenye
…1 dl vízben felforraljuk, elkeverjük a tejföllel, és a gombás húsra öntjük. A tálat bevonjuk alufóliával, és 30 percig sütjük. Salátával tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Lala küldte. Köszönjük!…
Karalábés darálthús
…hogy ellepje ,megszórjuk pirospaprikával, vegetával, dorssal sóval/vigyázzunk a vegeta miatt/. A sóskát vékony csíkokra vágjuk és a húsra szórjuk,fedőalatt tovább főzzük. Mikor a sóska össze esek rárakjuk a vékény csíkokra…
Részeges sertéshús
…olajjal kikent jénai tálba rakjuk. A hagymát felkarikázzuk, rárakjuk a húsra, és 1-2 dl fehérbort öntünk alá, majd megsütjük. Tanácsok: Krumplipürével tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: gurzau.maria…