Diós barackmag
…kakaó Krém 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 2 cs vaníliás cukor 10 dkg darált dió 15 dkg porcukor Elkészítés A tésztához való alapanyagokat jól összedolgozom, (elÅ‘ször törni fog,…
őzláb gomba télire való eltárolása
Borzas ribizlis
…csípet só 5 dkg margarin A töltelékhez 1 kg ribizli 2 evÅ‘kanál cukor 1 mokkáskanál Å‘rölt fahéj Elkészítés Az omlós tésztához valókat összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva a mélyhűtÅ‘be tesszük. A…
Kekszes-almás sütés nélkül
…szögletes forma) 3 csomag fÅ‘zni való vanília ízű pudingpor (12 dkg) 20 dkg kristálycukor (méz is lehet) 8-10 evÅ‘kanál víz 8 dl víz 1,25 kg alma Elkészítés Az almát meghámozzuk,…
Rakott kenyér sütőben
Hozzávalók: 2 tojás, mustár, majonéz, pirospaprika, ételízesítÅ‘, 5-8 fej hagyma, kenyér Elkészítés: Vágjuk kockára, majd olajban pirítsuk meg a hagymát. Egy tepsire való kenyeret kockára vágunk, és megpirítjuk. Az öntetet…
Kelt ostoros réteskalács
…teáskanálnyi só A töltelékhez: – 1-2 cs vaníliás cukor – 20 dkg margarin – 3 evÅ‘kanál cukrozatlan kakaópor – ízlés szerint mazsola Elkészítés: A tésztához valókat egy tálban jól bedagasztjuk,…
Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével
…Friss zöldsalátát kínálunk hozzá. Megjegyzés: A sós fánktésztába csak annyi cukrot teszünk, amennyi az élesztÅ‘ felfuttatásához kell. A lisztbe azonban egy kicsit több sót tegyünk. Kipróbáltam, egy kedvenc újságomból való,…
Kókuszkocka
…csomag sütÅ‘por 3 kanál tejföl Töltelék 25 dkg kókuszreszelék 5 tojásfehérje 20 dkg porcukor Tetejére kevés porcukor Elkészítés Az összes tésztához való anyagot egy tálba öntjük, és addig gyúrjuk, amíg…
Legyező torta
…az elÅ‘bb megkent tortakarikára, megkenjük krémmel, s rátesszük a tortakarika másik felét. Tetejét és oldalát is megkenjük a krémmel, díszítjük. Ez az adag a kisebb tortakarikához való (24 cm-es). Hasonló…
Borzas szilváslepény
…tésztához 1,5 dl tej 5 dkg porcukor 3 dkg élesztÅ‘ 40 dkg liszt 2 tojás csipet só 5 dkg margarin Töltelékhez 2 kg magvaváló szilva 2 evÅ‘kanál cukor 1 mokkáskanál…
Kekszes-almás sütemény
…(fÅ‘zni való) vaníliás puding 4 dl víz 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 5 evÅ‘kanál víz 5 evÅ‘kanál kakaópor 5 evÅ‘kanál cukor kb. 15 dkg vaj Elkészítés: Az almát meghámozzuk,…