Tepsibeszórt almásrétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35 perc reszelt citromhéj fél sütőpor 12 dkg porcukor 24 dkg rétesliszt 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 kg (kb)…
1 kanál liszt hánz dkg
Piskóta
…ketté, a tojássárgát habosítsd ki 4 dkg cukorral. Amikor már „fehér, apránként csurgass hozzá 10 g olajat. 16 dkg lisztet szitálj le 3g sütőporral. A tojásfehérjét 10 dkg cukorral verd…
Mandula
…rétesliszt 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor 8 dkg darált dió 1 Rama Elkészítés A tésztát bekevered, állni hagyod negyedórát, aztán a formákban kisütöd, hagyod kihűlni. A lisztből és tejből…
Csokitorta
…10 dkg liszt 30 dkg cukor 1 cs. vaníliás pudingpor Tésztához 1 cs. sütőpor 4 dkg kakaó 7 dkg keményítő 7 dkg liszt 7 tojás 12 dkg cukor Elkészítés Először…
Borhabtorta
…dkg liszt 4 dl muskotálybor 20 dkg kristálycukor 1 fahéjdarabka 8-10 szem szegfűszeg 2 dkg étkezési zselatin 1 dl víz 6 dl tejszín A díszítéshez 1 csomag vaníliás cukor 3…
Nyírségi gombócleves 2.
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús(esetleg pulykacombfilé) Kb. 8 dkg vaj 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér 1-1 darabka zeller és karalábé 10 dkg zöldborsó 15 dkg karfiol 10 dkg gomba 2 dl…
Mandulás szelet
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin vagy 20 dkg zsír 1 csomag sütőpor 10 dkg kakaópor 15 dkg cukor 2 db egész tojás A töltelékhez: 6 dl…
Kókuszos villámsüticsoda
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin, 18 dkg kristálycukor, 3 tojás, 2-3 savanykás alma, két marék mazsola, 1 dl tej, 10 dkg kókuszreszelék, 16 dkg liszt, 1 sütõ por, díszítésnek tortabevonó, vaníliáscukor…
Csokis-kókuszos palacsintatorta
…tej A csokikrémhez: 5 dl tej 2 evőkanál kakaó (nem cukrozott) 4 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A palacsintatésztához az alapanyagokat csomómentesen elkeverjük, majd serpenyőben…
Tejfölös csoda
…kemény habbá verjük, kanalanként hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgát. Jó habosra kikeverjük, ezután kanalanként beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet, amit fakanállal óvatosan beleforgatunk. 1 kanál lisztet a vágott dióval…