Habos csokoládémáglya
…csomag vaníliás cukor fél liter édes tejszín Tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 3 tojássárgáját 25 deka porcukorral, és fél csomag vaníliás cukorral fél óráig habosra keverünk, azután 10-12 deka…
1 kg méz hány liter
Csokoládés piskóta
Hozzávalók: 1 liter tej, 1 cs. főzős csokoládé puding, 4-5 kanál cukor, 1,5-2 cs. babapiskóta, izlés szerint fahéj Elkészítés: A pudingot elkészitjük a leirtak szerint, csak fél liter tej helyett…
Gesztenyecharlotte vanília sodóval és gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenyemassza 3 cl konyak 2 dl tejszín 20 dkg babapiskóta 2 dl kávé Vanília sodóhoz 1 csomag vaníliás pudingpor 3…
Tárkonyos csirkeragu leves (könnyű és finom)
Hozzávalók: 2 egész csirkemell filé 2 evőkanál margarin 3 sárgarépa 2 fehérrépa fél zsenge karalábé egy kisebb darab zeller 1 nagyobb vöröshagyma 20 dkg fagyasztott zöldborsó 15-20 dkg csiperke gomba…
Hatlapos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 dkg szalalkáli 1 tojás annyi tej amennyit a tészta felvesz 10 dkg…
Franciakrémes
Hozzávalók: 5tojásból készűlt vékony piskótalap. 4 cs.vaniliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db tojásfehérje 15dkg+10dkg+10dkg cukor 1/2 kiter tejszinhab 4cs.habfixáló 20dkg tortabevonó csokoládé 10 dkg rama Elkészítés: piskótát célszerű…
Tárkonyos csirkeragu leves II.
…csiperke gomba 1 teáskanál tárkony 3 dl főző tejszín fél citrom leve 2 liter víz 4 erőleveskocka 1 csomag petrezselyem A nokedlihez: 5 evőkanál liszt 1 tojás fél dl víz…
Rizskók
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 1.05 liter tej 2 dl víz 20 dkg cukor 25 dkg rizs 5 tojás 1 cs. vaníliás pudingpor…
Rumos ananász
Hozzávalók: masfél kilós ananász fél liter rum fél kg krist.cukor Elkészítés: ananászt megtisztitjuk apró kockákra vágjuk ,ráöntjük a fél liter rumot es a fél kg cukrot.Jól összekeverjük .Egy hétig a…
Piskóta csokiszósszal (sütés nélküli)
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta, kb. 1 liter tej (kb. fél liter hidegen a piskóták áztatására, a maradék a csokiszószhoz), 1-2 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál rum vagy rumaroma, 4 evőkanál…