…is megszórhatunk. A tésztát kinyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk, felére rátesszük a szilvát, és beborítjuk egy másik lappal, kicsit összedolgozzuk a szélét. Picit még kel az asztalon, majd forró zsiradékban, pl. sütőmargarinba…
…összegyúrjuk, újraformázzuk). A korongokat lisztezett tálcára rakosgatjuk, tetejüket vékonyan megkenjük olajjal, letakarjuk, és ismét kétszeresére kelesztjük. A fánkokat több részletben, mérsékelten forró (180 fokon), bő olajban tesszük. Fedő alatt 3…
…a lisztet, és közben keverjük. Beletesszük előtte a 10 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot. Ha már olyan sűrű a tészta, hogy formálható, akkor levesszük, és hűlni hagyjuk. Ha hígnak…
…dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk is. Az olajat, vizet, csipet…
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 5 dkg búzadara 1 csomag sütőpor 2 tojás 2 pohár sima kefír a sütéshez olaj porcukor a szóráshoz, de lekvárokkal is nagyon finom Elkészítés: Az alapanyagokat…
…l tej 1 csomag vaníliás pudingpor 8 dkg kristálycukor Eperkrém 0,5 l tejszín 10 dkg porcukor 5 dkg eperlekvár A díszítéshez 10 dkg eper 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tészta…
Hozzávalók elkészítés:3 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 4 db tojás 10 dkg cukor 4 dkg étkezési keményítő 6 dkg liszt 1cs v. cukor reszelt…
…étcsokoládé 6 evőkanál cukor Elkészítés: Képviselőfánk: A vizet felforraljuk egy csipet sóval és a margarinnal. Apránként hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük a tűzön, amíg az edény falától elválik. A…
…tészta. Ezután csökkentett hővel még 10 percig ropogósra sütjük. Sütés után a fánk tetejét levágjuk, kiszedjük belőle a hártyás részt, és a krémmel megtöltjük. A krémhez a tojássárgát, pudingport, lisztet,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojássárga 5 dkg porcukor fél cs. sütőpor 4 dkg margarin 30 dkg liszt 3 dl tej Elkészítés A hozzávaló anyagokat a…