Szilvalekváros
…2-3 evőkanál porcukor Sárga lap 40 dkg liszt fél cs. sütőpor fél Rama 12,5 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 egész tojás 2-3 evőkanál porcukor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, előbb…
15deka zsir hany kanal
Majoránnás csirkecombok
Hozzávalók: 1 egész csirkecomb/fő majoránna zsír só 1/2dl víz Elkészítés: A combokat jól megmosom, bedörzsölöm majoránnával és sóval, majd egy éjszakára letakarva a hűtőbe teszem. Reggel egyszer átforgatom. Tepsibe zsírt…
Krími szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 2 egész tojás 10 dkg. cukor 5 dkg. zsír vagy sütőmargarin 1 ek. méz 40 dkg. liszt 1 kk. szódabikarbóna…
Diós kevert
…zsír vagy sütőmargarin 20 deka cukor 3 tojás porcukor a tetejére Elkészítés Habosra keverjük a tojások sárgáját a cukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a…
Mese almás
…+ 1 a tészta tetejének megkenéséhez 15 dkg zsír vagy sütőmargarin vagy 20 dkg margarin 50 dkg liszt Töltelék fahéj vagy darabos dió, mazsola, mák zsír vagy sütőmargarin 1,5-2 kg…
Dagadós káposzta
Hozzávalók: 1 kg dagadó 1 kg savanyúkáposzta 1 nagy fej vöröshagyma zsír fűszerpaprika /lehet csípős is/ 2-3 babérlevél só bors 2 evőkanál liszt Elkészítés: Miután mindent megtisztítottam, a vöröshagymát vékonyan…
Zsírban sült csirkemáj
…feldarabolt hagymát a zsírral felteszem dinsztelődni.Meleg zsírba fektetem a májat.Mikor a külseje kicsit kivilágosodik lejjebb veszem,lazán lefedem,hogy ne fröcsköljön.Nézegetem időnként.Teszek bele oregánót,bazsalikomot,fele fokhagymát belereszelem.Addig sütöm,míg szétvágásnál láthatóan átsült.Beleteszek kis sót,és…
Olga szelet
…evőkanál víz fél teáskanál szódabikarbóna A krémhez: 4 dl tej 4 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 20 dkg sütőmargarin 1 rumaroma vagy rum Elkészítés: A rózsaszín lapokhoz a hozzávalókat összegyúrjuk…
Kemencés burgonya
Hozzávalók: 1 fej lilahagyma ujjnyi vastagságú füstölt szalonna 50 dkg burgonya kevés zsír a tetejére annyi tojás, amennyit szeretnél só bors ételízesítő Elkészítés: A burgonyát felkockázom, ételízesítős vízben főzni kezdem….
Kapros dübbencs
…1 pohár tejföl 1 nagy csokor kapor zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A kapor és a zsír vagy sütőmargarin kivételével a hozzávalókból könnyű kelt tésztát gyúrunk, majd kelesztjük 1 órát. Téglalap…