Nagyon finom diós sütemény
…tepsiben megsütjük. A kisült tésztát megkenjük pikáns lekvárral. Ezután összekeverünk 20 dkg darált diót 15 dkg porcukorral és 1 cs vaníliás cukorral, 4 ek rummal, majd a lekváros tésztára öntjük….
25 dkg mèz hà ny l
Epres túrótorta
…1/2 tasak sütőpor A krémhez 15 dkg eperlekvár 7 db zselatinlap 0,5 dl habtejszín 50 dkg túró 10 dkg porcukor 6 dl habtejszín 65 dkg eper csokoládéforgács Elkészítés Keverjünk krémesre…
Tomi-szelet
…20 dkg margarin Tésztához 1 késhegynyi szódabikarbóna 25 dkg liszt 10 evőkanál víz 25 dkg cukor 5 tojássárgája Máz 10 dkg csokoládé Elkészítés Az 5 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 10…
Őszibarack
…világosra sütjük és melegen a lapos alját kikaparjuk. A kikapart tésztát összetörjük, és baracklekvárral, rummal, kevés tejjel, 2 dkg kakaóval, 25 dkg darált dióval, 1 vajjal és 10 dkg porcukorral…
Csokoládés trüffeltorta
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc 5 dkg babapiskóta 20 dkg étcsoki 25 dkg tejcsoki 4 tojás 8 dkg cukor 5 dkg liszt 5…
Somlói galuska III.
Hozzávalók: A tésztához: 36 dkg liszt 36 dkg porcukor 18 db tojás 6 dkg kakaópor 10 dkg dióbél Az összeállításhoz: 15 dkg dióbél 30 dkg kristálycukor 1,5 dl rum 2,5…
Bejgli
…10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és…
Tepsis kókuszos
…vaníliás pudingpor 6 tojás sárgája 5 dkg kókuszreszelék 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Tészta: 6 tojásfehérjét, 25 dkg kr.cukorral kemény habbá verünk. Hozzáadunk 10 dkg réteslisztet és 15 dkg kókuszreszeléket….
Bejgli
…dió, •10 dkg mazsola, •fél citrom, •4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk,…
Gesztenyetorta
…tejcsokis Elkészítés A piskótához a tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk a 9 dkg porcukrot. A tojássárgákat is habosra keverjük a 14,5 dkg porcukorral, és 2 ek vízzel. A…