Részeges gesztenyegolyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g cukrozott gesztenyemassza 2 ek habtejszín 50 ml rum 60 g aszalt sárgabarack 3 ek durvára vágott mandulapehely Elkészítés A sárgabarackot…

Boros rolád

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadvan Krémhez 200 g porcukor 400 ml fehérbor 1 citrom leve 1 tasak vanília puding 250 g lágy vaj vagy margarin…

Mangókoktél, mandulával

…a mézet turmixba tesszük, és pépesre mixeljük. Az italt négy hosszú pohárba töltjük, és tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 pohár: 250 kcal Ez…

Mandulakrém (a tiramisu testvére)

…habos krémmé keverjük. A tojásfehérjét 2 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a krémhez adjuk. A babapiskótákat tejbe megmártjuk, de csak néhány másodpercre. Egy tál alját kirakjuk vele, és…

Mákos sütemény

…10 g élesztő 1 teáskanál kristálycukor 100 ml tej 2 db tojássárgája 100 g porcukor 250 g vaj vagy sütőmargarin 500 g liszt Elkészítés A sütőt előmelegítjük 170 C-ra, és…

Boros rolád

…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tasak vanília puding 1 citrom leve 400 ml fehérbor + 100 ml víz 200 g porcukor Elkészítés A tojást a cukorral, a vanillincukorral, és…

Csokis-meggyes kavart sütemény

…formába öntjük /kisebb tepsi, kör alakú sütőtál, én utóbbit használom, az vált be/, tetejét gazdagon kirakjuk meggyel. 250 fokon 5 percig sütjük, majd 200 fokon kb. 40 percig. Tűpróbát mindenképpen…

Narancslikőrős nugátszelet

…reszelt héja 4 evőkanál porcukor 1 tasak zselatin 200 ml tejszín Díszítés kevés csokiforgács néhány darab apróra vágott pisztácia Elkészítés A sütőformát (28×10 cm) kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, majd félretesszük. A…

Házias almás lepény

…felét elnyújtva ráhelyezzük a töltelékre. Sütés előtt villával megszurkáljuk, majd 1 db tojást felverünk, és egyenletesen megkenjük vele a tésztát. A süteményt előmelegített, 250 fokos sütőben kb. 30 perc alatt…

Csokis-meggyes kavart süti

…süti. Kisebb tepsibe öntjük (én kerek kerámia sütőtálban szoktam sütni, ez vált be), a tetejét kirakjuk bőségesen meggyel. Először kb. 250 fokon 5 percig sütjük, majd 200 fokon 40-45 percig….