…reszelt héja máz :2 csomag vaniliás pudingpor 7,5dl szénsavas üdítő (narancs, cola) 2 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A tojássárgákat kikeverjük a cukorral,majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit-a tojás fehérje kivételével-jól kikeverjük…
…1 evőkanál zselatin 10 dkg porcukor 6 tojás fehérje 20 dkg kristálycukor Elkészítés: A tojások sárgáját a 20 dkg kristálycukorral habosra keverjük. 8 evőkanál vizet, 20 dkg lisztet és 1…
…süssük meg. Verjük fel a tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral keményre, majd forgassuk a lehűlt krémhez. Töltsük csillagkinyomós habzsákba és nyomjuk az alsó szívecskelapra. Rakjuk meg a tetejét…
…tej Elkészítés A zselatint a kávélikőrben feloldjuk. A tojássárgákat a porcukorral kikeverjük. A krémport, a kávét és a tejet hozzákeverjük, hozzáadjuk a zselatint, végül a keményre felvert habot. Leg. 2…
…5 tojásfehérje 15 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék Máz 1 cs vaníliás cukor 5 tojássárgája 15 dkg porcukor Elkészítés Az alapanyagokat összegyúrom, 2 részre osztom. Az első lapot kinyújtom, megkenem…
…tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a benne elvegyített sütőport és diót. Keményre verjük a tojásfehérjét, és ezt a habot is belekeverjük óvatosan a tésztába. Margarinnal…
…daráld le.Olajon piritsd üvegesre a hagymát ,majd add hozzá a darálthúst és sóval, borssal, ételízesítővel ,fokhagymával,ízesítve párold meg.A tojást főzd keményre.A burgonyát héjában főzd meg,majd vágd karikákra.Tedd margarinnal kikent hőállótálba,helyezd…
…a túrót elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, grízzel, a tojások sárgájával, majd óvatosan hozzákeverjük a keményre felvert fehérjéket is. A tészta felét kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe reszeljük, erre öntjük…
…langyos tejjel váltakozva a masszához keverjük, (lágy galuska állagu legyen). A kidolgozott tésztához hozzákeverjük a keményre felvert tojásfehérjét, és megkelesztjük. Utána átkeverjük, és a margarinnal kikent tepsibe öntjük, aszalt gyümölcsdarabokkal…
Hozzávalók: 3 db keményre fõtt tojás, 5 dkg margarin, 1 dl tejföl, 1 teáskanál paradicsompüré, 1 mokkáskanál currypor, 1 gerezd fokhagyma, só és törött bors ízlés szerint. Elkészítés: A meghámozott…