Túrótorta 2
…habos, az áttört túrót, a búzadarát, a durvára vágott mandulát, a mazsolát és a reszelt narancs- (citrom-) héjat. Végezetül beleforgatjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét, és zsírral kikent, finom…
3 tojás keményre vert habja
Barackos sajtkrémtorta
Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta rum baracklé A sajtkrémhez: 1 dl tejszín 5 dkg trappista sajt 1 tojássárgája 0,7 dl tej A krémhez: 10 dkg porcukor 5 tojássárgája 5 dl tejszín…
Mézes meggyes
…zsemlemorzsával és ráterítjük a meggyet. A 4 tojássárgát elkeverjük a mézzel és a tejföllel, hozzáadjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot, belekeverjük a réteslisztet és a meggyre simítjuk, majd tovább sütjük…
Villám csokiszelet
…a rumot, azután a lisztet adjuk hozzá, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. 3. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát margarinnal kikenünk, a csokoládés masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben,…
Méteres kalács
…tojás Krémhez 2 csomag vaníliaízű pudingpor 8 dl tej 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor Máz 2 kávéskanál étolaj 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tojások sárgáját jól kikeverjük a…
Gesztenyetorta
…reszelt citromhéjat és a sütőport összekeverjük, majd lazán beleforgatjuk a felvert tojásokba. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített, forró sütőben 200 fokon 5 percig, majd 175 fokon további 10 percig…
Barackos, tejszínes kocka
…tej Barackos tejszínes kocka 50 dkg sárgabarack 1 csomag tortazselé 15 dkg sárgabaracklekvár Tészta 2 dkg kakaópor 10 dkg finom liszt 12 dkg kristálycukor 6 db tojás Elkészítés Krém: a…
Túrós sütemény II.
Hozzávalók: 50 dkg túró 5 db tojás 4-5 csomag vaníliás cukor 20 dkg kristályccukor 5 evőkanál gríz 45 dkg tejföl A tetejére: 5 dkg sütőmargarin Elkészítés: A hozzávalókat a tojásfehérje…
Tepsiben sült szilvásgombóc fehérbormártással
…A tojások sárgáját, a cukrot, a pudingport, a felforralt bort, a fél citromlevét és reszelt héjat egy kisebb edénybe tesszük, jól kikeverjük. Hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, majd a…
Arab kávétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék és bevonó 2 kanál lefőzött feketekávé 2 dl tej 1 egész tojás 3 tojássárgája 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg…