Néger kocka
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg cukor 4 tojás 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dkg kakaó 1 cs.sütőpor 12 ek tej 20 dkg…
4 dkg rama kcal
Néger kocka
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:1 perc 4 db tojás 20 dkg cukor 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor…
Rácsos túrós
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 70 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 sütőpor annyi tejföl, hogy gyenge…
Rádió krémes
…kevés tej Piskóta 5-6 tojás Krém 4 dl. tej 20 dkg margarin 2 kanál liszt, vagy vaníliás puding 20 dkg cukor Teteje csokimáz Elkészítés Tészta: 25 dkg lisztet 5 dkg…
Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)
Hozzávalók: A tésztához: 1 dl tej 37,5 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 12 dkg méz 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 14 dkg vaj 6 dkg cukor 12 dkg mandulaforgács…
Zselé szelet
…20 dkg liszt fél csomag sütőpor Krém 6 dl tej 6 evőkanál liszt 30 dkg Rama 20 dkg porcukor 1 citrom héja és leve Teteje 1 csomag zselatin 20 dkg…
Mamut szelet
…6 kanál liszt 1 vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 15 dkg dió Elkészítés A 6 tojássárgáját a 35 dkg cukorral kikeverjük, hozzáadunk egyenként 12 evőkanál vizet, 16dkg…
Tepsis rafaelló
Hozzávalók: 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor 10 dkg liszt fél csomag sütőpor 15 dkg kókuszreszelék A krémhez: 6 tojássárgája 1 csomag vaníliapuding 10 dkg cukor 4 dl tej 20 dkg…
Meggytorta
…kristálycukor 15 dkg vaj 15 dkg kimagozott meggybefőtt A zseléhez: 4 dl meggybefőtt levéből 2 dkg zselatinpor 4 dkg kristálycukor A torta tetejére: 40 dkg kimagozott meggybefőtt Elkészítés: A tojások…
Katóka II.
…dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg kakaó 20 dkg kristálycukor Elkészítés: 15 dkg zsírt 4 tojássárgájával és 15 dkg porcukorral kikeverünk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és tejföllel…