Gasztroangyal perec recept



Sajtos perec, rúd

…dkg sajt A megkenéshez egy egész tojás A tetejére 12,5 dkg sajt Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd pereceket szaggatunk, formálunk belÅ‘le, esetleg derelyevágóval rudakat vágunk. A pereceket, vagy…

Vaníliás perec

…összegyúrjuk. Kerek hosszú csíkokra osztjuk, késsel kb 1 cm-re vágjuk, és pereceket formázunk belÅ‘le. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk Å‘ket. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 5-10 percig sütjük, és még forrón vaníliás…

Öntött perec

…tejföl szalonnapörc Elkészítés: Az élesztÅ‘t megfuttatjuk, a leírt hozzávalókból jól nyújtható tésztát készítünk. Két órán keresztül pihentetjük. A tésztát nudli formára sodorjuk. Megformázzuk a perecet: sodorjuk vagy fonjuk. Tetejét tojássárgájával…

Sajtos pogácsa, vagy perec

…késsel becsíkozzuk. Felvert tojásfehérjével bÅ‘ven megkenjük, és rászórjuk a reszelt sajtot. Nyújtófával ráhengereljük, és pogácsaszaggatóval, vagy perecszaggatóval kiszaggatjuk. Forró sütÅ‘ben szép pirosra sütjük. Nagyon finom. Természetesen arányosan csökkenthetjük a mennyiséget,…

Finom perec

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tej egy kocka élesztö Hab 3 tojásfehérje 3 kanál liszt 3 kanál víz 2…

Mákos-sajtos perec

…reszelt sajt 1/2 pohár tejföl 20 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A hozzávalókat alaposan kidolgozom. Majd a tésztát fél óráig hideg helyen pihentetem. Kinyújtom kb. 2-3 mm vastagra. Pereceket szaggatom, vagy…

Perec

…pereceket megkenem kis víz, 2 kanál só és 2 kanál liszt keverékével. Megjegyzés: Az íze nagyon hasonlít a boltokban kapható perecére. Jó étvágyat hozzá! A receptet Betty mami küldte. Köszönjük!…

Nagy és puha perec

…köménymag só Elkészítés: A hozzávalókból kenyérsütÅ‘ kelesztÅ‘ programjával vagy hagyományos módon kelt tésztát készítünk. Kb. 1,5 órát kelesztjük. A tésztát 12 darabra vágjuk, és pereceket formázunk belÅ‘le. Megszórható sütés elÅ‘tt…

Perec

…a kevés sót. Jól kidolgozzuk a tésztát, és hagyjuk megkelni. Azután kinyújtjuk, és vékony rudacskákat sodrunk. A rudacskákból pereceket formálunk, kikent tepsibe rakjuk, felvert tojással megkenjük, és bemelegített sütÅ‘ben sütjük….

Csokoládés mogyorós perec

…a narancshéjjal meg a vaníliás cukorral sima tésztává összedolgozzuk, majd letakarva kb. 1 órára hűtÅ‘szekrénybe rakjuk. A tésztából kb 60 darab 24 cm hosszú csíkot sodrunk, és pereceket formálunk belÅ‘lük….