Fehérboros sárgarépás zöldbabos köret
Hozzávalók: fél kiló vágott zöldbab 3 nagy sárgarépa 1/8 liter fehérbor 1 kis konzerv sűrített paradicsom 1 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma csipet só oregano (ízlés szerint) paprika (ízlés…
Kulonleges lecsó
Az Update omlós tészta
Hozzávalók: 160 g Update lisztkeverék, 160 g margarin, 16 ml natúr joghurt, 5 ml folyékony édesítő, ½ citrom, ½ tojás. Tedd egy tálba a margarint, reszeld rá a citrom héját,…
Sajtos-zöldhagymás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 evőkanál só 40 dkg sütőmargarin 40 dkg sajt 1 pohár tejföl 2 tojás 3 dkg élesztő kevés tej zöldhagyma Elkészítés: A lisztet a sajt 3/4…
Görög padlizsán
…amíg a levét kiengedi. Papírtörlőn leitatom a levét, majd olívaolajon kisütöm a szeleteket, és tepsibe teszem egymás mellé. Elkészítem a feltétet, ami egy a lecsóhoz hasonlít. Megpárolom a felaprított hagymát,…
Zöldspárga leves galuskával
Hozzávalók: Leveshez: 1 doboz mirelit zöldspárga 2 tojássárgája 0,5 dl tejszín só ízlés szerint 2 db kockacukor citromlé ízlés szerint Galuskához: 1 egész tojás 4 evõ kanál liszt só Elkészítés:…
Bodzás túrós
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 6 evőkanál finomliszt 6 evőkanál kristálycukor 6 db tojás Krém 1 csomag vaníliás cukor 2 lap zselatin 25…
Gyors csirke vacsora.
Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemellfilé 1 doboz natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma só, bors 1/2-1/2 mokkáskaná curry és őrölt gyömbér 1 doboz corn flakes gabonapehely olaj a sütéshez Elkészítés: A filéket…
Rácsos egrestorta
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 20 dkg vaj 1 tojás 2 evőkanál tejföl 75 dkg egres A gyümölcshöz: porcukor A tetejére: tojássárgája Elkészítés: 1.) Egy mély tálban összegyúrjuk…
„Coca de tomate” – spanyol paradicsomos lepény (12 szeletet ad ki)
Hozzávalók: 35 dkg sima liszt 1/2 teáskanál só 2 tojás 4-5 evõkanál olivaolaj világos sör szükség szerint A töltelékhez: 1 kg érett, kemény paradicsom 30 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma…
Bodzavirágos, túrókrémes sütemény
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:aranysárgára sütjük 6 evőkanál finomliszt 6 evőkanál kristálycukor 6 db tojás Krém 1 csomag vaníliás cukor 2 lap zselatin 25…