Hozzávalók: 1kg újburgonya 2dl tejföl 1tojássárgája 20dkg párizsi 2ek reszelt sajt só bors petrezselyem olaj a sütéshez Elkészítés: A megtisztitott burgonyát felaprítjuk,bÅ‘ olajban rózsaszinüre sütjük.A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával a…
Hozzávalók: Elkészítés: 1 evÅ‘kanál zsír vagy olaj : serpenyÅ‘be tenni 1 hagyma : felvágni, hozzáadni 60 dkg savanyú káposzta : hozzáadni kicsi sóval, esetleg borókával vagy köménnyel fűszerezni, az egészet…
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 15 dkg sütÅ‘margarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2 kávéskanál sütÅ‘por 1 evÅ‘kanál tej 5 darab alma Elkészítés: ElÅ‘ször habosra keverem a…
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 30 dkg paradicsom 30 dkg paprika 20-25 dkg trappista sajt 2 evÅ‘kanál mustár szárnyas grill fűszerkeverék vaj vagy margarin 1 teáskanál liszt ételízesítÅ‘ pici bors Elkészítés:…
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 16 dkg sütÅ‘margarin 13 dkg porcukor 1 tojás 30 dkg finomliszt A töltelékhez: 30 dkg dió 15+20 dkg kristálycukor fél dl narancsszörp 2 evÅ‘kanál citromlé…
Hozzávalók: kb. 16 darab csörögéhez: 5 friss tojás 5 dkg cukor 1 csipet só 50 dkg liszt 6 dkg olvasztott vaj 1 késhegynyi sütÅ‘por 1 narancs reszelt héja 1 citrom…
Hozzávalók: 4 személynek: 20 dkg emmentáli 10 dkg ilmici 20 dkg trappista 2,25 dl száraz fehérbor 3 kávéskanál keményítÅ‘ szerecsendió frissen Å‘rölt bors 1 cl cseresznyepálinka 1 csipet szódabikarbóna 50…
…összekeverük a sűrített tejjel/tejszínnel és a citromlével, végül héjastul-magházastul belereszeljük az almát. Az *eredeti* müzlit Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939), az egészséges táplálkozást szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan…
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 25 dkg trappista sajt 2 dl tejszín 2 dl tejföl 2 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 kiskanál kakukkfű valamilyen lángolt vagy gyulai kolbász /vegetáriánusok…
Hozzávalók: 1 kg krumpli, olaj, fokhagyma, só, snidling, 0,5 l tej, 5 dkg vaj, 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: Nyersen megtisztítjuk a krumplit és karikára vágjuk. Fokhagymával bedörzsölt, kiolajozott tepsibe…