Vargányás omlett
…felverem egy közepes méretű tálban, amíg éppen csak összetörik a sárgája a fehérjével. Kb. öt perc párolás után a gombákat megszórom az apróra vágott rozmaringgal, majd hozzá reszelem a fokhagymát….
Szarvas római tálban
Őzháttorta
…a lisztet. Másik tálban a legmagasabb fokozaton kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Hablapáttal óvatosan a tésztába vegyítjük. A tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába simítjuk és 30-35 percig, illetve tűpróbáig…
Almás-hagymás csirke burgonyával sütve
…ha szükségesnek tartom, borsozom és sózom még, alufóliával lefedem, és sütőben kb. 25 percig sütöm. Amíg sül, a hagymát megtisztítom, kettévágom, és vékony szeletekre szeletelem. Egy tálban 1 bő evőkanál…
Lusta túrós
…és a sütõport egy tálban összekeverjük. Egy közepes méretû tepsit vajjal kikenünk, majd az elõbbi keverékbõl 1 bögrével beleszórunk. A túrót rámorzsoljuk, lekvárt csepegtetünk rá vagy megszórjuk mazsolával. A maradék…
Mézes-diós szelet II.
…30-40 percig 160-170 fokon sütjük. A mézes lap hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, 2 cipót készítünk, rövid ideig pihentetjük. Kinyújtjuk jó vékonyra, és tepsi hátán egymás után világosra sütjük. A krémhez…
Zabkorpás muffin
…csomag tortadara Elkészítés: A muffinformákat kiolajozzuk vagy papírral kibéleljük.A diót durvára vágjuk,az almát megtisztítjuk felaprítjuk.A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd félig a muffinformákba kanalazzuk.Állni hagyjuk 5-10 percig a formákban, hogy…
Egyszerű mézespuszedli
…kevés tej Elkészítés Az alapanyagokat egy nagyobb tálban összekeverjük, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen gyúrható legyen. A kész tésztából formákat szúrunk ki, olajozott tepsibe rakosgatjuk, nem túl szorosan…
Extra csokis muffin
…A többi hozzávalót, (vaj vagy sütőmargarin, tej, tejföl, tojás), egy másik tálban összekeverjük, majd a lisztes kakaóporhoz adjuk, és fényesre keverjük. A masszát a papírformákkal kirakott tepsibe (muffin tepsi) kanalazzuk,…
Narancsos fatörzs
…tészta.) Összetekerve, zsírpapírba csomagolva hagyjuk kihűlni. Gőz fölött, habüstben (tálban) a tojásokat, összeke-verjük az édesítőporos kakaóval. A reszelt narancshéjat beleszórjuk, kevergetve kb. 10 perc alatt sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük, az…
Habcsókos csokis jégtorta
Hozzávalók: 20 dkg durvára összetört habcsók 15 dkg durvára összetört keserű csokoládé 6 dl tejszín Elkészítés: A tejszínt egy nagy tálban felverjük és nagyon gyorsan dolgozva belekeverjük az összetört csokoládét…