Iráni sárgabarackos baklava

…kivajazott tűzálló edényben, méghozzá úgy, hogy minden lapot megkenünk olvasztott vajjal és megszórjuk darált mandulával. Ha ezzel készen vagyunk, berakjuk az előmelegített sütőbe, és közepes fokozaton sütjük. Amíg sül a…

Szilvás lepény

…Elkészítés A cukrot habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját majd a lisztet és a felvert tojáshabot felváltva belekeverjük. A tésztát vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe…

Csokoládés kukoricapelyhes (cornflakes) torta

…sütőpapírt vajjal vagy sütőmargarinnal kikenek és egy teáskanál segítségével 12 kerek kis kupacot teszek rá, majd hagyom megdermedni. Egy 24 cm-es kapcsos tortaformát az oldalával együtt vajjal vagy sütőmargarinnal kikenek…

Zsályás burgonyapüré barna vajjal

…zsálya leveleit leszedegetjük. A maradék vajat felforrósítjuk, és addig habosítjuk, ameddig barna lesz. A zsályaleveleket hozzáadjuk, majd a pürét meglocsolni a fűszeres vajjal. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…

Tökös-mákos rétes

…1 dl tejszín, 1 db citrom, reszelt citromhéj 1 dl olaj, porcukor a szóráshoz. Elkészítés: Olajjal – a gyümölcsös réteseket olvasztott vajjal – meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, majd elterítjük rajta a…

Csokis-gesztenyés szelet

…kakaóport 2 dkg olvasztott vajjal simára keverjük, majd a felverthez adjuk.Sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk, majd 180 fokos sütőbe készre sütjük. Az áttört gesztenyemasszát habosra keverjük vajjal és cukorral, végül egy…

Varga béles

…túrót, a reszelt citromhéjat, a tejfölt. Végül forgasd bele a tésztát, és a tojásfehérjékből vert kemény habot. Egy mély tepsit kenj ki vajjal vagy sütőmargarinnal, és béleld ki két réteg…

Pulykamell édes gyümölcsökkel

…gyümölcsöket puhára fõzzük ( a konzervben már puhák), majd egy lábasban 5 dkg vajjal az apró darab gyümölcsöket megpároljuk.Lehetõleg édeskés gyümölcsök legyenek.Miután elkészültek, a húsra rákanalazod a lecsöpögtetett gyümölcsöket.Köretként lehet…

Rumos-epres kuglóf

…tojássárgája porcukor Elkészítés Az élesztőt egy kiskanálnyi liszttel, a porcukorral és a langyos tejjel felfuttatjuk, majd a liszthez öntjük, és a tojásokkal, egy csipetnyi sóval, vajjal vagy sütőmargarinnal és a…

Tökös rétes

…elosztjuk az előkészített tököt,finomra vágott kaporral,őrölt borsal meghintjük,néhány csepp citromlével meglocsoljuk,és a szalvéta segítségével szorosan felgöngyöljük.Vajjal kent tepsibe helyezzük,tetejét is olvasztott vajjal megkenjük,mielőtt a közepesen forró sütőbe tesszük.150-160 C fokon…