4 sajtos spagetti camambert-el – képpel
Hozzávalók: bacon szalonna 10 dkg sonkaszalámi / gépsonka kb 1 dl tejszín 1 tömlős camping sajt (más fajta is tökéletesen jó) 10 dkg Anikó sajt 10 dkg füstölt sajt 10…
Trappista sajt olvasztása
Sajtos croissant
…vaj 1,5 evőkanál só 40 dkg reszelt trappista sajt 30 dkg füstölt sajt (32 db rúdra vágjuk) A kenéshez: 1-2 tojás A tetejére: sajt, de megszórhatjuk szezámmaggal vagy köménymaggal, ki…
Paradicsomos makaróni
Hozzávalók: 1/2 kg makaróni tészta 1/2 l tejföl 15 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 2 doboz sűrített paradicsom (nagy) vaj só cukor Elkészítés: A tésztát felteszem főni, közben…
Pulykatorta II.
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 nagy csomag szeletelt bacon 25 d trappista sajt 15 dkg füstölt sajt só bors Elkészítés: A pulykamellet nagyjából ujjnyi vastag szeletekre vágom, majd sózom, borsozom….
Tárkonyos-sajtmártásos tészta
…tejszínhez hozzáadjuk a felkockázott sajtot (több tejszínhez több sajt kell). Addig kevergetjük, amíg a sajt elolvad. És kész is a mártásunk. Ezt ráöntjük a megfőzött tésztára, összekeverjük, és tálaljuk. Megjegyzés:…
Lecsóval töltött sajtos burgonya erdélyiesen
…azt csípős fűszerpaprika porral újra melegítve külön tálkában kínáljuk. A sajt bármilyen kemény sajt lehet, de a legjobb a füstölt kemény sajt. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte: varbóc…
Csirkés zöldbab
…nem ajánlott) 1 kis fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg sajt reszelve (Pannon vagy Anikó a legjobb, de bármilyen reszelhető sajt jó) 3 + 5 dl 20%-os tejföl (további…
Sajtos-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: csirkemell, sajt, 1-2 dl tejszín, tojás, liszt, só Elkészítés: A csirkemellet vékonyan felszeleteljük, és enyhén megsózzuk. Egy tűzálló tál alját megszórjuk reszelt sajttal (ízlés szerinti vastagságban, vagyis ki hogy…
Macaroni Cheese, azaz a sajtos makaróni, a britek és amerikaiak nagy kedvence
Hozzávalók: 500g makaróni tészta (sós vízben megfőzni) 40g vaj 500ml tej 35g liszt 100g reszelt sajt 60g darabolt sajt 70g parmezán sajt vagy másféle sajt, mint az előző fél hagyma…
Sajtos pufi
Hozzávalók: 7 púpozott evőkanál liszt 4 evőkanál sütőmargarin 2,5 dl tej 12 dkg trappista sajt ízlés szerint füstölt sajt 4 tojás só Elkészítés: Egy tálban felforraljuk a tejet a margarinnal…