Túrós-csokis rúd házilag
…kivételével. A zselatint 1 dl. vízzel felhevítem, és langyosan beleöntöm a túróba. Az összekevert masszát a folpackba rakosgatom, és vékony rudakban, szorosan betekerem, a két végét jól becsavarom. Ezt egy…
Veget/u00e1ri/u00e1nus
Florentin szelet
…körbevágjuk, és azonos nagyságú, kb. 2×5 cm-es szeletkékre szabjuk. 3. A csokoládét vízfürdÅ‘be állított lábaskában felolvasztjuk. Belemártogatjuk a szeletkék mindkét végét, és rácsra rakosgatva hagyjuk megszáradni. A receptet beküldte: vila…
Forgácsfánk
…jól összegyúrjuk, és cipóvá alakítjuk. Letakarva kb. 20-25 percig pihentetjük. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, derelyevágóval két ujjnyi darabokra vágjuk. Mindegyik közepébe egy-egy vágást ejtünk, és a tészta végét ezen a…
Töltött paprika
…sóval, borssal, pirospaprikával és zöldségkeverékkel. Jól keverjük össze. A töltelék ezzel kész. Vágjuk le 6-8 db zöldpaprika végét, szedjük ki a magokat, és töltsük meg kb. 70 százalékosan a töltelékkel….
Knédli
…vastag szeletekre vágjuk, és azonnal fogyasztjuk. Megjegyzés: Készíthetjük szalvétában is, a fenti gombócmasszát zsírozott szalvétába kötjük, a szalvéta végét fakanál nyelére húzzuk, forrásban levÅ‘ vízbe lógatjuk, és 20 percig fÅ‘zzük….
Falusi csöröge
…egy nyílás. amin a végét áthúzzuk.Nem kell pihentetni .Forró olajba azonnal süthetÅ‘.Porcukorral hintve tálaljuk.Finom barack lekvár illik hozzá. Tanácsok: Kép a naplómba, a recepteknél. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet…
Darálós nagypapi módon
…bele kókusz,dió, vagy kakót bele tenni a tésztába. A kisült tészta végét meg bele lehet mártani csokiba. Úgy még finomabb. A szalagárét bele lehet keverni a lisztbe is. A receptet…
Sonkás-sajtos kifli II.
…8 cikkre vágjuk, mintha pizzát szeletelnénk. Összesen 64 db kiflink lesz. A cikkek szélesebb végére 1-1 teáskanálnyi apróra vágott sonkát és egy kisebb darab kockasajtot helyezünk, majd a két végét…
Fahéjas-almás kiflik
…és megpároljuk. Párolás közben hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. A tésztát kinyújtjuk, kö alakú kiszúróformával (vagy egy pohárral) kerek formákat szaggatunk, két végét kissé megnyújtjuk, hogy tojás alakja legyen….
Húsos, rakott padlizsán
…reszelt parmezán bazsalikom só bors Elkészítés: A padlizsánt megmosom, levágom a két végét, felkarikázom. SerpenyÅ‘ben olivaolajat melegítek és szépen megsütögetem a padlizsánkarikákat. Ha elkészültek egy tűzálló edény aljára halmozom. Ugyanebben…