Zongora billentyű

…keverjük. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben, közepes tűzön megsütjük. Tetejére: 20 dkg porcukrot habosra kikeverünk 5 db tojássárgával, majd a citrom levével ízesítjük és a tészta tetejére simítjuk….

Rakott makaróni sütőben – Pasticcio

…hígítani, ha viszont túl hígra, addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ha netán becsomósodik, turmixgépben pár perc alatt helyrehozhatjuk a hibát. A makaróni elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és megfuttatjuk…

Húsvéti túrótorta

…margarint. Ezután hozzákeverem a habfixet, és beleforgatom a kemény tejszínhabot. ELKÉSZÍTÉSE: a krémet rákenem a piskótalapra, és a tetejét kirakom a félretett ananászkarikákkal. A meggyszemeket belenyomkodom, és a süteményt a…

Halálos csokitorta

…a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott belsejét, a sót és a tejet, aztán robotgéppel néhány perc alatt habosra, és sűrűre verjük. Akkor lesz jó, ha a…

Tejszínes-fokhagymás zöldség-pite

…pitesütő agyagedényben csináltam) – úgy fél centis lesz a tészta – majd mehet rá a krinolin. Arra elosztjuk a zöldségeket (kukoricát is lehet még bele tenni), majd ráöntjük a kikevert…

Pelyhes-túrós gyümölcskrém

…csipetnyi só Elkészítés: A tejet összekeverem a mézzel és a sóval, majd a reszelt citromhéjat és a zabpelyhet is hozzátéve, legalább 1 órán át állni hagyom. Közben a gyümölcsöt jellegének…

Miranda szelet

…cukrot,reszelt citrom hejat,attort tehenturot.Egyenletesen rasimitjuk a sutemenyre.A pudingporokat elkeverjuk a felmaradt porcukorral,az uditovel surure fozzuk.Tuzrol leveve allando keveressel hutjuk,amikor langyos akkor tesszuk ra a turo toltelekre. A receptet beküldte: Anita123…

Hósipka II.

…verünk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és 15 dkg porcukrot. A margarint habosra keverjük a maradék 15 dkg porcukorral, majd hozzáaadjuk a 3 tojássárgáját is. Belekeverjük a baracklekvárt, a rumot, végül…

Esterházy tokány

…felvágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk. Ha a zöldség megpuhult, leszűrjük, a levét félretesszük. Hozzáadjuk bélszínhez a zöldséget, kevés zöldséglevet öntünk hozzá. Hozzáadjuk a bort, a reszelt citromhéjat, az őrölt borsot…

Epres tiramisu

…megforgatjuk a lében, és kibélelünk vele egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal és a porcukorral. A piskótára egy réteg epret szórunk…