…TAMARIból, a maradék paprikás-lisztbÅ‘l öntetet készítünk. – A tepsi aljára paprikás-lisztes szejtánok kerülnek, majd a hagyma, paprika szeletek, és meghintjük majoránnával, borsfűvel. – Újabb sorba jönnek a cukkini szeletek, ezt…
Hozzávalók: 1 kg közepes méretű cukkini 4 evÅ‘kanál olívaolaj 3 hagyma – apróra vágva 3 gerezd fokhagyma – zúzva 1 evÅ‘kanál chili/paprikapor 40 dkg hámozott paradicsom (konzerv) 20 dkg rizs…
…szeletelt gombát, sóval,fehér borssal és apróra vágott metélÅ‘hagymával fűszerezzük. A cukkinit kivajazott jénaiba rakjuk,és amikor a gomba megpirult, ráöntjük, és befedjük a vékony szeletekre felvágott sajttal. A tejfölt a tojássárgával…
…gomba, cukkini késÅ‘bb kerül bele.) Hozzáadom a fokhagymát és a többi ízesítÅ‘t. A végén hozzákeverem a kifÅ‘zött rizstésztát és tálalom. Megjegyzés: A receptet Aleister küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rizstészta gyúrása…
…már puha, megszórjuk petrezselyemmel, elzárjuk a tüzet. A kis kockákra vágott sajtot hozzáadjuk, és addig keverjük, amíg elkezd olvadni. Nem kell sokáig kevergetni, épp csak annyi ideig, hogy a sajt…
…a cukkinit és a paprikát egy kis vizet öntök hozzá és 5-10 percre letakarom. Amikor a cukkini puha hozzáadom a maradék hozzávalót és megpirítom. Tanácsok: Aki nem bírja hús nélkül…
Hozzávalók: 4 vékony, zsenge cukkini zsemlemorzsa 2 dl tejföl 2 ek mustár só Elkészítés: A cukkiniket hámozás nélkül vékonyan felkarikázom. A sütÅ‘tálba zsemlemorzsát szórok, a zöldség karikákat szépen egymásra csúsztatva…
Hozzávalók: 4 réteslap 3 kisebb salátacukkini 1 kis fej vöröshagyma só bors kakukkfű 7-8 deka trappista sajt 1 tojás margarin olaj Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát, apróra vágott cukkinit megsózom,…
…példányok jók, aminek már nem tartalmaz annyi vizet a húsa/, és felkockázzuk. A hagymát is apró kockára vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk. Pár pillanatra rátesszük a pirospaprikát, majd rögtön utána…
…majd erre jön a hagyma, rá a cukkini, majd a tetejére a paradicsom felkarikázva. Megsózzuk, megborsozzuk, és meglocsoljuk 1-2 evÅ‘kanál olíva olajjal. Fóliával lefedjük, 180 fokos ütÅ‘be dugjuk, és kb….