…uborkareszelőn felkarikázott almát ráterítem. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd belekeverem a cukrot. Beleforgatom a tojássárgákat és a lisztet. A felét az almára öntöm, a másik feléhez hozzáadom a kakaót,…

…a massza, hozzákeverem az apróra vágott, (én géppel zúztam apróra), mogyoró-mandula-dió keverékét. Összekeverem, majd félreteszem hogy kicsit hűljön. Ekkor előveszem a tésztát, bekenem vékonyan a fahéjas narancsos-almás lekvárral. A marcipánt…

…a citromlével meglocsoljuk. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. A sütőport a liszttel és a mandulával összeszitáljuk, majd a tojásos masszába dolgozzuk a kinyomkodott almával…

…tojásokat, citromlét, vaníliás cukrot jól összekeverjük, majd az almát hozzáadjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport, a szódabikarbónát, diót, majd a cukros almás masszához adjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott lisztezett tepsibe rakjuk…

…így az almás rész kerül a tetejére és erre kenjük a krémet. A krémre reszelhetünk csokit, vagy tortadarát is szórhatunk rá. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák Olga almás andi konyhája…

…vízzel, majd hozzáöntjük az almához és felfőzzük. Egy tepsi alját szorosan kirakjuk keksszel, majd ráöntjük az almás masszát. A tetejére is szorosan kekszet rakunk. Csokimázzal is leönthetjük. gyermekkel is készíthető…

…végül adjuk hozzá a tejet és a tojássárgát. Gyúrjuk jól össze, osszuk kétfelé. Az egyik felét sima hűtőbe tegyük, a másikat a fagyasztóba. Töltelék. az almát pucoljuk meg, reszeljük le,…