Dán pásztortál
Hozzávalók: – 60 dkg húsból pörkölt (sertés, pulyka…) – 60 dkg burgonyából krumplipüré – 1 konzerv morzsolt kukorica – 5-10 dkg sajt (bármilyen, ami reszelhető) Elkészítés: A húsból hagyományos módon…
apró húsból és zöldségből készült étel
Gombás, vagy húsos palacsinta
…a palacsintákat,tűzálló tálba rakjuk,és ráöntjük a szaftot.Sütőben átforrósitjuk. Tanácsok: A húsos változat 50 dkg darált húsból készült pörkölt,szintén behabarva.A további elkészités azonos az elöbbivel.Mindkettő nagyon finom,és a szaft miatt nem…
Zöldségfasírt IV.
…petrezselymet felaprítom, hozzákeverem a tojásokat, és ízlés szerint fűszerezem. Annyi zsemlemorzsát keverek hozzá, hogy jól formálható legyen. Forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, a családom szerint jobb, mint a húsból…
Újburgonya meggyszósszal
…teszem hozzáadom az apróra vágott v.hagymát + a z.paprikát.Megsózom kicsit ,megpárolom. Mikor kész félre húzom ráteszem a pirospaprikát,rádobom a krumplit,összekeverem, kevés vízzel felengedem. Mikor megpuhult a burgonya ráteszem az apróra…
Húsos nudli
…a darált húsból pörkölt készül (lehetőleg zsírjára pírítva!), amit a nudlival összekeverünk, és tálalásnál tejföllel bőségesen meglocsoljuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és különleges, Erdélyből származó étel. A receptet tivadar.eva küldte. Köszönjük!…
Kiadós húsos rakott karfiol
…Egy nagyobb lábasba sós vizet teszünk, és amikor forr, a karfiolt beletesszük. Hozzáadunk 2-3 evőkanál tejet, és lefedjük (úgy, hogy egy kis rés maradjon a fazék és a fedő között)….
Zöldséges ludaskása
…a lábasba, amibe készíteni fogjuk majd az ételt, és aláöntünk fél dl vizet, és kisütjük a zsírt. Mikor már elfőtt a víz róla, lejjebb vesszük a lángot közepes erősségűre, hogy…
Dahúd basa
…annyi vízzel, hogy ellepje, hozzáadom a paradicsompürét és fél citrom levét. Még kicsit forralom. Rizzsel, salátával kínálom. Megjegyzés: Szíriai étel, különleges ízű és nagyon finom! A receptet Bicsgala küldte. Köszönjük!…
Sváb vacsora
…mustárt adunk hozzá. Ha marad a húsból és a kolbászból, másnap sütve tálaljuk. Nagyon laktató és egyáltalán nem diétás. Megjegyzés: Ez az étel nálunk szenteste kerül az asztalra. A receptet…
Káposztás-almás egytál
…tálaljuk. JÓ ÉTVÁGYAT! Megjegyzés: Az étel teljesen egyéni fejlesztés, és abból indul ki, hogy mit lehet készíteni 1/2 kg húsból, ha egy 4 tagú családot jól akarok lakatni. Nos, ennél…