Pármai padlizsán
…Amikor minden padlizsán karika kész, vegyünk egy tűzálló tálat, vagy egy megfelelő méretű kis tepsit, amit kikenünk olíva olajjal. Az aljára terítsünk szét paradicsomszószt, majd fedjük be padlizsánszeletekkel, szórjuk meg…
apróhúsból kész
Habkarika
…vagy ha kézzel készítjük, nagyon gyors mozdulatokkal. Eközben szépen lassan belecsurgatjuk a szirupot. Mikor kész, máris tölthetjük a nyomózsákba és karikákat formázunk belőle sütőpapírral fedett sütőlemezre. Alacsony hőfokon vagy radiátoron…
30 perces sült lazac
…állagú, jöhet hozzá a zöldcitrom leve és a Tabasco-szósz. Az egészet jól elkeverjük, és kész is a Tabasco-majonéz. A kész majonézt tálalásig félretesszük. (Ha nem rögtön szeretnénk enni, berakjuk a…
Gyors fahéjas-almás süti
…hogy mindig ugyanazzal mérd a hozzávalókat. Elkészítés: Nagyon gyors és egyszerű süti, 30-35 perc alatt kész. Hogy időt spórolj, ezt a sorrendet javaslom: 1.) Kapcsold be a sütőt, hogy felmelegedjen…
Zabpelyhes tallér
…evőkanállal. 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsülnek. Hamarabb is kész lehet, figyeljünk rá, nehogy odaégjen. A kész sütiket félig olvasztott étcsokiba márthatjuk, ha van időnk és kedvünk. Megjegyzés: Nagymamám…
Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel
…tejszínhabot kemény habbá verjük, majd a kész habot félretesszük. 5. A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd lassan belecsurgatjuk a forró tejet. Ezt tűzre tesszük, majd…
Eper koktél
…ez megvan a többit amit nem raktunk ki,azt a tojás fehérjével,és sárgájával,s a cukorral jól összeturmixoljuk. Ha kész,egy kancsóba öntjük.Majd ha kész pohárba kiöntjük,s tejszínhabot fújunk rá,arra pedig az eper…
Mustáros husi
…bele a leveskocka. Amíg ez fôdögél – vagy akár elôtte – felteszem a rizst is fôni. Mire kész, kész a husi is. Ha puha, a tejfölbe belekeverem a mustárt, majd…
Francia krémes
…felverjük, majd 20 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tűzről levesszük a kész pudingot, gyors mozdulatokkal belekeverjük a tojásfehérjét, majd visszarakjuk a tűzre. Kevergetés mellet, két rottyanás után kész. Ezután…
Málnás caprese torta
…és ez nagyon helyes, ugyanis olyan igazi ragacsos, nem száraz tortát akarunk. Ha kész, elválik a tortaforma oldalától. Vedd ki, hagyd hűlni 5-10 percig! Akkor óvatosan vedd ki a formából,…