Tejszínes-spárgás tészta
Hozzávalók: 1 csomó spárga 3 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2dl főzőtejszín 1 dl tej só bors reszelt szerecsendió 40 dkg száraztészta Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük és…
aranygaluska dió nélkül
Jávai szójás csirke
…zöldhagymát. Hozzátesszük a csirkét, megszórjuk ételízesítővel, belekeverjük a paradicsomot, és hozzáöntjük a cukros-szójaszószos vizet. Fedõ alatt kis-közepes lángon kb. 25 percig főzzük. Végül nagy lángon, fedő nélkül zsírjára sütjük. Rizzsel…
Toroskáposzta II.
…beletesszük a jól kiáztatott, kinyomkodott káposztát (ha nagyon hosszú a savanyú káposzta, kicsit vágunk rajta), és ezután fedő nélkül folyamatosan kavarjuk, míg megpuhul a káposzta. Ez kb. 20-25 percet vesz…
Ircsi diétás rakott brokkolija
…külön-külön feltesszük főni. A rizs kb.30 perc alatt fő meg.A darálthúst teflonban zsiradék nélkül lepiritjuk, pici vizet teszünk rá, sózzuk,borsozzuk, ráhintjük a milánói alapport. kb. 10-15 perc alatt kész. A…
Vörösboros, erdei gombás tokány.
…az apróra vágott petrezselyemzöld többi részét is. Ha szükséges közben felöntjük apránként a vörösborral,de lényegében fedő nélkül készre kell pároljuk. és a már előkészített gombás-lecsós rész is hozzáadjuk. Ekkor megszórjuk…
Pudingos keksz
…tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve kis lángon addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. Ezután levesszük a tűzről, a margarint jól elkeverjük benne, és…
Ircsi diétás levese
Hozzávalók: 1 db zöldségleveskocka, 5 dk csirkemell,-bőr nélkül!- 10 dk reszelt sárgarépa, 10 dk reszelt zeller 10 dk reszelt fejeskáposzta izlés szerint bors, én durvára őrölt szinesborst használok-nagyon jó zsírégető!-…
Fehérvári sütemény (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg háztartási keksz vagy ostyalap 10 dkg mazsola 2 evőkanál kakaó 2 tasak vanília puding 2 tojás 25 dkg Rama margarin…
Beigli felfújt
Hozzávalók: diós vagy mákos bejgli (vegyesen még jobb) 1 liter tej 4 tojás 5 dkg vaj 1 rúd vanília 2 evőkanál sárgabaracklekvár 2 alma ízlés szerint fahéj Elkészítés: 4 dl…
Lángos IX.
…hűtőben is tárolhatjuk kelesztés nélkül, de az én véleményem az, hogy mindíg csak annyi tésztát készítsünk, amennyi elfogy! A hűtőben tárolt tészta állott lesz, a 200 fokos olajban is megszívja…