Marcipános epertorta
…keserű mandula aroma Elkészítés A tojásokból a szokásos módon piskótát készítünk, és miután kihűlt 3 lapra vágjuk. Az eperpudingot elkészítjük, nem baj, ha kicsit sűrűbb, az eper lágyítani fogja a…
arom/u00e1b/u00f3l
Gesztenyés krémes
…tojás 200 g gesztenyemassza Díszítéshez 1 dl tejszín 16 db gyorsfagyasztott gesztenyeszív kevés, (10 dkg) olvasztott tej, vagy étcsokoládé Elkészítés A felengedett leveles tésztát három részre osztjuk, lappá nyújtjuk, majd…
Rizsropogós
…rizst felforrósított vajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett. Ráöntöm a 4 dl hideg vizet (sercegni fog, meg köpködni, ezért vigyázok), megkavarom és lefedem. Ha felforr, leveszem a gázt, és…
Finom mandulatorta
…a tepsirÅ‘l. Ugyanígy még 3 lapot sütünk, hűlni hagyjuk. A karamellhez a cukrot a vízzel együtt serpenyÅ‘be töltjük, és világosbarnára karamellizáljuk. Három tésztalapot vékonyan bevonunk vele. Ez a művelet komoly…
Nagyi mogyorós sütije
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Az aromatizáláshoz 3 evÅ‘kanál víz vagy rum 4 evÅ‘kanál sárgabarackdzsem Az átítatáshoz 5 evÅ‘kanál rum A kevert tésztához 1 csapott teáskanál sütÅ‘por…
Frankfurti koszorú
…tésztához 2 csapott teáskanál sütÅ‘por 50 g étkezési keményítÅ‘ 150 g búzaliszt 3 tojás 1 csipet só 4 csepp citrom aroma vagy 1/2 ü. rum aroma 1 cs. vaníliás cukor…
Mákos-lekváros csiga
…dkg darált mák 15 dkg szilvalekvár 1 tojásfehérje A szóráshoz porcukor Elkészítés Az élesztÅ‘t pici cukorral elmorzsoljuk, kevés lisztet szórunk rá, felöntjük három evÅ‘kanál langyos tejjel, és felfuttatjuk. Tálba szitáljuk…
Duplacsokis csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Tésztához 2 egész tojás 8-9 dkg kakaópor 18 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 1,5 dl tejföl 2 teáskanál vanília aroma…
Somlói galuska
…keverd fehéredésig a cukorral. Apránként add hozzá a lisztet, majd a felvert tojásfehérjéket. A masszát oszd három részre: az egyikbe keverd bele a darált diót, a másikba a kakaót. A…
Somlói galuska
…db tojás Elkészítés A tojássárgákat fehéredésig keverjük a cukorral. Apránként hozzáadjuk a lisztet, majd a felvert tojásfehérjéket. A masszát három egyforma részre osztjuk: az egyikbe keverjük bele a darált diót,…