Tojáskrém gazdagon
…a tojás megfőtt, kettévágom, a fehérjét a zöldségekhez aprítom, a sárgáját pedig egy külön tálba teszem. A tojássárgáját összetöröm, hozzáadom a tejfölt és a majonézt, és jól kikeverem. A húsleveskockákat…
aszpikos zöldség gépsonka főtt tojás őzgerincformában
Pizza_Gribi
…tészta megkelt, kinyújtom és a tepsibe lapogatom, rá a szószt, 100g mozzarellát kis kockára vágva, zöld olívabogyeszt pár szemet, 100g füstölt főtt sonkát (prága, kb gépsonka) darabokra tépkedve, és előmelegített…
Töltött kifli
Hozzávalók: 8 kifli 1 tejföl 15-20 dkg reszelt sajt 20 dkg gépsonka vagy virsli 2 kiskanál sűrített paradicsom 2 tojás sárgája 2 doboz májkrém 1 kisebb fej vöröshagyma só bors…
Sajtos-sonkás burgonyatál
Hozzávalók: 1,2 kg apró szemű burgonya 2 evőkanál vaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi fűszerpaprika 1 csokor petrezselyem 10 dkg gépsonka 25 dkg lapkasajt vagy szeletelt sajt…
Sonkás nudli sajtmártásban
Hozzávalók: 1 kg készen kapható nudli 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej 10 dkg reszelt sajt 1 teáskanál szárított majoránna 10 dkg gépsonka 1 konzerv csemegekukorica konzerv…
Gombás-sajtos sertésszelet
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj vagy -comb 50 dkg szeletelt gépsonka 30 dkg friss gomba liszt só bors 20 dkg trappista sajt szerecsendió Elkészítés: A szeletkere vágott sertéskarajt vagy -combot kiklopfoljuk…
Minipizza III.
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt fél csomag sütőpor csipetnyi só 5 dkg vaj 5 dkg reszelt sajt 1 db tojás 1,5 dl tej A rátéthez: 5-6 kicsi konzerves sűrített…
Firenzei tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg szarvacska vagy csavart tészta, 1 konzerv kukorica, 20 dkg gépsonka, majonéz, kevés tejföl, újhagyma (helyette lehet más hagyma is), bors Elkészítés: A tésztát kifőzzük, a sonkát hosszú…
Kannibál muffin
Hozzávalók: 2,5 bögre liszt 2 egész tojás 1/4 bögre olívaolaj 1 csomag sütőpor csipet só szárított petrezselyem levél 1 nagy doboz kefír (vagy 2 kicsi) 20 dkg gépsonka 25 dkg…
Töltött lángos
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 5 dl tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só trappista sajt gépsonka (de akár párizsival is jó) Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom,…