…egyenletesen meghintett konyharuhára borítjuk. A sütőpapírt óvatosan lehúzzuk, és a piskótalapot egy másik, megnedvesített konyharuhával azonnal letakarjuk, hűlni hagyjuk. A puha vajat vagy sütőmargarint porcukorral és a rumaromával krémesre keverjük….
…dkg liszt 5 dkg mazsola (ki is hagyható) 1 citrom leve és héja Elkészítés A lisztet a 25 dkg margarinnal, 10 dkg fruktózzal és két tojássárgájával jól összedolgozzuk és hűtőben…
…kinyomjuk, átszűrjük, és 2 liter vízzel együtt akkora fazékba öntjük, amekkorában a talpra állított körték éppen elférnek. A kemény, de érett körtéket megmossuk, szárukra ügyelve meghámozzuk, és azonnal a citromos…
…tésztához a tojásokat 5 dkg margarinnal, 10 dkg cukorral, mézzel, sütőporral gőz felett kikeverjük. Még melegen hozzáadunk 40 dkg lisztet. Megkenjük margarinnal a tepsi hátoldalát, és a három részre osztott,…
…kristálycukor 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Habosra keverjük a cukrot, a tojással és a szobahőmérsékletű margarinnal. A mazsolát, lisztet és a reszelt citrom héját óvatosan belekeverjük a habos masszába. A…
…nagy tálra rakjuk. A diókrém harmadát rákenjük. Következik a muffinok középső része, ezzel rakjuk végig a diókrémet. Újra egyharmadnyi diókrém, majd a harmadik tészta következik. A maradék krémmel a torta…
…keverjük. A felolvadt gesztenyemasszát a rummal és a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal összedolgozzuk. Ujjnyi vastagon téglalap alakban megvizezett alufólia lapra nyújtjuk, és a narancskrémet az egyik hosszanti felére halmozzuk….
…beleforgatjuk a felaprított mandulát és a mogyorót. Margarinnal vastagon kikent tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben, 175 fokon 20-25 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk. A 60 szem mandulát a lekvárba forgatjuk. A…
…kikent, lisztezett tepsibe rakjuk a tésztát. Előmelegített sütőben, (170 fok), 10 perc alatt elősütjük. A mákot tálba szórjuk és a megmosott almákat héjastól ráreszeljük, majd porcukorral és a barackízzel összekeverjük….
…állandó keverés mellett a tojásmasszához adjuk. A krémet visszaöntjük az edénybe, és kevergetve felforraljuk. Az öntet akkor lesz kész, ha bevonja a kanalat. A süteménnyel együtt tálaljuk. gyermekkel is készíthető…