Képviselőfánk
…elkeverünk. 4 dl tejet forralni teszünk, ha forr, folytonos keveréssel ezt a pépet hozzáadjuk. Ahogy felforrt, azonnal levesszük a tűzről, és a már közben felvert tojasfehérjét hozzákeverjük. A fánkokat szélességükben…
barátfüle ahogy nagyi készíti
Görög saláta – ahogy még a párom is megeszi
Hozzávalók: fél kígyóuborka 3 paradicsom 2 szál újhagyma kb. 5 levél saláta 1 paprika két kocka krémfehér sajt majoranna bazsalikom oregano Elkészítés: A zöldségeket összevágom, beleteszem a felkockázott sajtot, és…
SZIREC – sárgatúró húsvétra
Hozzávalók: 1 l tej 10 db tojás só ( csipetnyi ) cukor ( izlés szerint ) Elkészítés: A tejet felforraljuk és ahogy kezd habosodni beleöntjük az összekevert tojást. Addig kavargatjuk…
Gyümöcskenyér, ahogy én csinálom
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin, 20 dkg cukor, 5 tojássargája (ezt jó habosra kikeverjük) 28 dkg liszt, 1 sütőpor, 15-15 dkg vagdalt dió és kandírozott narancshéj, 6-7 aszaltszilva, 1 vanílias cukor,…
Dominó szelet II.
…dkg kakaóval barnára festjük, kevés vízzel hígítjuk, papírtölcsérbe tesszük, melynek hegyét 2 mm vastagságúra vágjuk, és bepöttyözzük a tetejét úgy, ahogy a dominók vannak. Megjegyzés: A receptet Ivett851127 küldte. Köszönjük!…
Petrezselymes krumpli, ahogy a lányom kedveli
Hozzávalók: 4 före kb.60 dkg burgonya,elözö este megfözve,kihülve(legjobb a nem szétfövö,nem szétmáló fajta) egy jó nagy csokor petrezselyem(a vastagabb szára nélkül) só Delikát 1 dl olivaolaj(vagy napraforgóolaj) Elkészítés: A burgonyáról…
Bocimobil III.
…a tojást és pici sót, összekeverjük. A tepsibe öntött tésztába egy evőkanállal (foltokban) belekanalazzuk a túrós masszát (mint ahogy a bocik foltjai, hiszen innen is ered a neve). Előmelegitett sütőben…
Hamis hájas szilvalekvárral
…szélét megvizezem, teszek bele egy kis kanál lekvárt és összeragasztom. 180 fokos, előmelegített sütőben, sütőpapíros tepsiben sütöm, 10-12 percig. Ahogy kisül porcukorba forgatom és már készen is van. Jó étvágyat…
Ananászos tatin torta
…Ahogy kész a karamell, a tortaformába öntöm, hogy teljesen befedje az alját. Elrendezem rajta az ananászdarabokat, ráöntöm a tésztát. 35-40 perc alatt sül meg. A sütőből kivéve kb. 20 percig…
Barackos-almás krémleves
…és újra felforraljuk. Frissen vagy hűtve, esetleg tejszínhabbal díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Először hígnak tűnik, de ahogy fokozatosan hűl, (a pudingpor miatt) besűrűsödik. Jó étvágyat hozzá! A receptet Nikszy küldte. Köszönjük!…