Spenótos csavart tészta

Hozzávalók: (6 személyre): 50 dkg csavart tészta 1 kg fagyasztott leveles spenót 10 dkg sütőmargarin 6-8 gerezd fokhagyma só bors erőleves a locsoláshoz reszelt parmezán Elkészítés: 1.) A tésztát forró…

Házi krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dl tej 2 dkg zselatin 5 dkg liszt 8 tojás 10 dkg cukor 1 csomag mirelit leveles tészta 1…

Diós-mákos hókifli II.

…megsütjük. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Megjegyzés: Nagyon finom, leveles, porhanyós vendégváró kifli! Sokáig eláll. Kemény állagú lekvárral vagy gesztenyemasszával is tölthetjük! A receptet és a fotót Benkovendeghaz küldte. Köszönjük! Hasonló…

Vánkoscsücske

…a lekvár kivételével mindent összegyúrunk. Háromszor egymásután kinyújtjuk késfok vastagságúra, és úgy hajtjuk össze, mint a leveles tésztát. Minden összehajtás előtt megkenjünk olvasztott vajjal. Az utolsó kinyújtás után négyszögletes darabokat…

Tavaszi csalánleves

Hozzávalók: 1/2-3/4 kg 3-5 leveles csalán hajtáscsúcs(kb.fél tesco-s szatyor)tiszta helyről(erdő-liget-fasor- gazos láprét-saját vegyszermentes szántó gyümölcsös) 1 tojásnyi vaj vagy 3 ek.étolaj(oliva nem jó,táji- degen) 2-3 gerezd fokhagyma 3/4-1 L tej…

Ribizlizselés szív

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (450 gramm) 10 dkg nyers marcipánmassza 1 tojásfehérje Néhány csepp piros ételfesték Liszt a szóráshoz 2 evőkanál piros ribizlizselé Elkészítés: A…

Sajtos csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc bors 1/2 csésze reszelt sajt 50 dkg leveles tészta 1 ek. zöldfűszer Elkészítés A kinyújtott tésztát hintsük meg a borssal…

Ízletes csalafinta pizza

Hozzávalók: – 2 lap fagyasztott leveles tészta – 9 dkg paradicsompüré – 4 fej vékonyra szelt hagyma – 10 db szardella – friss bazsalikomlevél – olaj Elkészítés: Serpenyőben olajat hevítünk,…

Olasz krémes

Hozzávalók: 10 tojás sárgája 1,2l víz 1,2l tej 400g krémpor 880g kristálycukor 2 vaníliás cukor 680g Rama 3 leveles tészta Elkészítés: A vizet és a tejet feltesszük melegedni,mindjárt beletesszük a…

TUTE (túrós tepertős) pogácsa

…nem sikerült leveles tepertős pogácsát sütnöm. Szerintem az íze is jó, és nem is annyira zsíros. Ha túl lágyra gyúrom, akkor sütéskor eldől, ezért fontos hogy ne legyen annyira lágy…