Mindszenti töltött káposzta

Hozzávalók: 1 kg darálthús 2-3 csésze rizs 1 közepes fej savanyú káposzta hasáb 2 kg savanyú aprókáposzta 2 evőkanál pirospaprika 1 db tojás só bors zsír liszt Elkészítés: A darált…

Marinált csirkemell mentás rizssalátával

…1 csipetnyi só 1 ek instant levespor (delikát vagy vegeta is jó) 150 g rizs, Basmati -barna– a legideálisabb 1 db nyers répa lereszelve 1 db piros paprika feldarabolva 1…

Boros káposzta

Hozzávalók: -fél kg darált sertéshús -egy csésze rizs -1-2 tojás -töltelékfűszerek:paprika, só, kömény, bors -ízesítő fűszerek: mustármag, szemes bors -kb. 7dl fehér bor -nagy fej káposzta -fél fej vöröshagyma -kb….

Uborkás mustáros csirke

…no hát ez igen változatos lehet. – rizs, minden variációban (kukoricás, rizi-bizi, sima rizs….) – saláta, ebben az esetben a csirkemellnek ki kell hűlnie – tészta (szénhidrátgazdag lesz tőle) –…

Cseréptálas csirke

Hozzávalók: 2-3 dl (1 bögre) rizs 6-8 db csirkecomb 2 db alma 40 dkg fagyasztott bébirépa 20 dkg fagyasztott brokkoli 5 db paradicsom fűszersó A hozzávalókat kombinálja mindenki ízlés szerint….

Kókuszkrémes rizs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:15 perc 8 dkg rizs 5 dkg durvára vágott mogyoró vagy mandula 3 ek. rum 10 dkg kókuszreszelék 1 van. cukor 15…

Töltöttkáposzta ahogy nagyim készítette /kolozsvári káposzta

Hozzávalók: 1/2kg darált sertéshús, 1/2kg rizs, 1 fejeskáposzta, 1kisdobozos s.paradicsom, kb 10dkg füstölt szalonna, 1gerezd fokhagyma, 1fej vöröshagyma, 2e.k.liszt,2-3e.k.olaj, só, bors, paprika izlés szerint Elkészítés: A fejeskáposztát megmossuk,a torzsát kivágjuk…

Epres gyümölcsrizs

…kihűlt a tejberizs, a tejszínt fölverjük a maradék 5 dkg cukorral, és a tejszínt a rizshez keverjük. Egy szép jénai aljára tesszük az eper felét, rá a rizst, majd a…

Barbie-koch, avagy puncsos rizsfelfújt

Hozzávalók: 2 bögre nyers rizs (amit készre főzök) 5 dl tejszín kevés tej 1 csomag puncs pudingpor ízlés szerint cukor 5 db tojás 1 marék mazsola Elkészítés: A rizst kétszeres…

Rizs vegyes zöldségekkel

Hozzávalók: 50 dkg rizs 30-35 dkg paradicsom 10-20 dkg zöldség (pl.: cukkíni, paprika, uborka) 3-5 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál olívaolaj só bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A zöldségeket megmossuk és felkockázzuk….