Nagymama lecsója
…hagymát, rádobjuk a paradicsomot , a pirospaprikát, alapot készítve a karikára vágott zöldpaprikának. Összevegyítve a paprikával megsózunk, fűszerezünk. Egyet-kettőt rottyan, beledobjuk a virslit, ha kevés a lé, akkor öntünk bele…
barna rizs készítve
Túrós lepény
…tejben feloldjuk, a többi anyagot tálba készítve, majd hozzáadva a feloldott élesztőt, könnyű lágy tésztává dagasztjuk. Ha kétszeresére megkelt, kinyújtjuk, nagyon jól zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük. Ha lágy a…
Hagyományos babfőzelék
…forralok rajta egyet, eltávolítom a babérleveleket, és már készen is van. Tanácsok: Esetleg kuktában készítve lerövidül a főzési idő. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák babfozelek fehérbab főzési ideje kuktában…
Elzászi szendvics grillen készítve
Hozzávalók: 6-8 dkg húsos szalonna 4 közepes vöröshagyma 50 dkg savanyú káposzta só 1 mokkáskanál ôrölt feketebors késhegynyi ôrölt kömény 2 evôkanál finomliszt 1 francia kenyér (baguette) vagy 2 óriáskifli…
Paradicsomos-fokhagymás cukkinileves
…levesszük a tűzről. Tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon olcsó, finom, savanykás leves. Mivel a paradicsommal már nem főzzük, picit ropogós marad. Télen készítve nyári ízeket idéz. A receptet Kovács Bea küldte. Köszönjük!…
Tejmentes tejszelet
…hűtőben dermesztem. Tanácsok: A legfinomabb 1 naposan,amikor összeértek az ízek. Bármilyen növényi tejjel elkészíthető,ízesíthető kókusszal a krém,vagy kókusztejből készítve különlegessé lehet tenni. Cukor helyett édesítővel is lehet ízesíteni. Jó étvágyat!…
Őszibarack-krémes torta
…félretett barackokat kis gerezdekre vágjuk, a szeletek helyét kijelölve feldíszítjük vele a torta tetejét, és szeletelve kínáljuk. Személyes hozzáfűzés: Szerintem babapiskóta morzsából készítve a legfinomabb. A tortaformát érdemes sütőpapírral kibélelni,…
Gyümölcsös pohárkrém
…szétosztjuk a málnát, majd rákanalazzuk a kihűlt sárgakrémet. Jól lehűtve, tejszínhabbal tálalhatjuk. Megjegyzés: Ez a recept korlátlanul variálható. Bármilyen idénygyümölccsel és a hozzá illő lekvárral készítve nagyon finom. Ajánlom a…
Erdélyi csokis kókuszszelet
…ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Barna tészta 5 db tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál keserű kakaópor 2 evőkanál rétesliszt fél csomag…
Radír-szelet
Hozzávalók: 6 dl vizben 1 cs. zselatint felfőzünk Sárga krém: 3 db tojás 4 ek cukor 1/3 rész zselatin 2 cs. vaniliáscukor Barna krém: 3 db tojás 4 ek cukor…