Malakoff torta
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta, 3 csomag gesztenyepüré 4 dl tejszín, Rum. Elkészítés: Sima habosra keverünk 75 dkg készen vett gesztenyemasszát 4 dl tejszínnel, felverés nélkül! Ezután egy pudingformát, vagy fazekat…
barnamártás készen
Túrós a’la Buday
…tejet. Ezt a tejes lötyit a lisztes-túrós alapra öntöm.Óvatosan,a sarkokban kezdve! Forró sütőbe tolom és kb 40 perc múlva készen van. Tanácsok: A túróra mazsolát,aszalt gyümülcsöt és egyéb finomságokat is…
“Szívós” spagetti BEN1986 módra
…a nagytálban lévő tésztára öntjük és ráreszeljük a füstölt sajtot. Tanácsok: Ha készen van legalább fél napig állva kell hagyni mert akkor fog csak összeérni. Volt amikor 1 napig hagytam…
Cole slow saláta
…ízesítjük sóval-borssal ízlés szerint.Hűtjük Tanácsok: Ha Norbi majonézzel és 12%-os tejföllel készítjük akkor update 1-es lesz,bátran fogyasztható. Grill húsokhoz kitűnő saláta. Készen vásárolt sárgarépa és káposztacsikból is készíthető. Elkészítési idő:…
Iráni sárgabarackos baklava
…kivajazott tűzálló edényben, méghozzá úgy, hogy minden lapot megkenünk olvasztott vajjal és megszórjuk darált mandulával. Ha ezzel készen vagyunk, berakjuk az előmelegített sütőbe, és közepes fokozaton sütjük. Amíg sül a…
Hamis hájas szilvalekvárral
…szélét megvizezem, teszek bele egy kis kanál lekvárt és összeragasztom. 180 fokos, előmelegített sütőben, sütőpapíros tepsiben sütöm, 10-12 percig. Ahogy kisül porcukorba forgatom és már készen is van. Jó étvágyat…
Karácsonyi almás tortácska
…(20x30cm-es) alakúra, vagy kerek formába nyújtani. Mikor készen vagyunk a nyújtással a tésztát megkenjük a baracklekvárral, majd meghámozzuk az almát, félbe vágjuk, és vékony szeletekre aprítjuk. Ráfektetjük a lekvárral megkent…
Párolt körte vörös rizzsel
…vízben 10 percig főzzük, ha készen van lecsepegtetjük. II. A körtéket megmossuk, cakkozva elvágjuk, (úgy a 3/4 részüknél)), a magházat kiveszük majd mélyedést vályunk beléjük. III. rizst cukorral és kevés…
Csiga-biga sütemény
…feltekerjük, és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe össze-vissza lerakjuk. A tészta másik felével ugyan így járunk el, a tepsiben kibéleljük ezekkel a csigákkal a hézagokat. Ha készen vagyunk, hideg sütőbe tesszük…
Marseille-i tál
…citromlébe forgatjuk, és mikor a zöldségek majdnem készen vannak, közéjük keverjük, és pár percig együtt pároljuk őket. A kenyereket megpirítjuk. A sült csirkemellet a garnélás zöldséggel és a pirítóssal tálaljuk….