Mogyorós táska

…mogyoró 12 dkg mazsola + rum 10 dkg tortadara Megszórni porcukor. Elkészítés: Érdemes több adagot elkészíteni, mert ÍRTÓ FINCSI! A hozzávalókat összedolgozzuk, 30 percre hideg helyre tesszük. A mazsolát a…

Terijaki sertés

…húst és májat megszórjuk sóval, borssal, s előmelegített tálon a paprikával, metélőhagymával elrendezve a külön tálban felszolgált főtt rizzsel tálaljuk. Ugyanígy lehet elkészíteni jérce- vagy marhasültet is. Hasonló kategóriák yhs-001…

Karácsonyi fatörzs

…Fogyasztásig a hűtőben tartom. Igazán a tálalás előtti napon célszerű elkészíteni, hogy jól összeérjenek az ízek, és jól lehessen szeletelni. Látszólag macerás süti, de karácsonyi fatörzset csak egyszer egy évben…

SOMLÓI GALUSKA (BABAPISKÓTÁBÓL)

…egy nagy vagy közepes üvegtányér aljára, megöntözzük pudinggal, megszórjuk dióval, majd ismét piskóta következik addig, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Tetejét esetleg kakaóporral megszórhatjuk. Előző este jó elkészíteni, hogy…

Diabetikus joghurtkrém

…a vanília aroma miatt kellemes hűsítőként fogyasztható. Tehetünk bele még bármilyen idénygyümölcsöt is, de a cukorbetegek ilyenkor ügyeljenek a gyümölcs cukortartalmára. Megjegyzés: Ún. tartós joghurtból nem lehet elkészíteni, mert nem…

Juhtúrós sztrapacska tótosan

…kefir, esetleg tejjel higított tejfölital dukál. (Ha netán másnapra marad, lassú tűzön vagy sütőben melegíthető pici tejjel.) Nekem versenyen sikerült 20 perc alatt elkészíteni. Megjegyzés: A receptet Párkány küldte. Köszönjük!…

Uzikrumpli

…a sajt, már kész is. Megjegyzés: Én egyközepes tepsiben szoktam ezt elkészíteni, annyi krumplival, amennyi belefér + 2 doboz tejföllel és 30 dkg sajttal. :) Variálható baconnel, füstölt sajttal is….

Hagymás nokedli – képpel

…fejes salátával gyors egytálétel. Tanácsok: Ha van fagyasztott nudlim otthon, akkor hagymás nudliként szoktam elkészíteni. Így kb 15-20 perc alatt készen van egy gyors ebéd. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Barakc lekváros kevert tészta”.lehet diabatikusan is elkésziteni”

…kilisztezet közepestepsibe öntjük és a tetejét vagdalt dióval és kristály cukorral meg szórjúk előmelegitett sűtőbe tesszük ugy kell sütni mint a piskótát tű próbát kell végezni A receptet beküldte: aranka.varga@freemail.hu…

Hagymás máj skót krumplilepénykékkel

…figyelni kell a mennyiségre, lehet, hogy kicsit több vagy kicsit kevesebb liszt kell belőle. Elkezdem a májat is elkészíteni: olajon megfuttatom a felkarikázott hagymákat, ha már áttetszőek, hozzáadom a májat,…