Hozzávalók: 1 db közepes felkockázott padlizsán 1 db közepes felkockázott cukkini 1 db közepes, kimagozott, felkockázott tök 3 db közepes felkockázott paradicsom 3 gerezd feldarabolt fokhagyma 1 evőkanál paradicsomsűrítmény 2…
…3 evőkanál őrölt pisztácia A nugáthoz: 10 dkg étcsoki 5 dkg mogyoró 5 dkg porcukor A bevonáshoz: étcsokoládé Elkészítés: 1. A mandulát finomra daráljuk. (Ha nem találsz a boltban hántolt…
…elkeverem a feldarabolt piros húsú paprikával, és a reszelt sajttal, picit sózom, összeérlelem. A hagymát bevagdosom, sózom, érlelem. Mindezt illúzióval meghintve a többiek parasztvacsorája mellé tálalom:) Tanácsok: Hozzá egy szelet…
…citromlével és borssal (ízlés szerint), majd tedd hozzá a sajtot, alaposan keverd össze, és tegyél bele néhány szem apróra darabolt olívabogyót is, illetve az olívaolajat (utóbbiból annyit, hogy könnyen kenhető…
Hozzávalók: 1 liter tej 3 dl tejszín 1 csomag hidegen elkészíthető vaníliás pudingpor 1 konzerv ananász (darabolt) meggy, eper, málna, szeder (ízlés szerint bármilyen gyümölcs, befőtt) Elkészítés: A tejet kikeverjük…
Hozzávalók: 1/2 kg gomba apróra vágva hagyma só bors paprika petrezselyem 2 tojás 6 réteslap (bolti) olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát felaprítom, megdinsztelem, fűszerezem, ráteszem az apróra vágott gombát, megpárolom…
…csipet sóval, sütőporral és a feldarabolt margarinnal. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat, majd összegyúrjuk. Ha száraznak találjuk, akkor teszünk bele egy kis tejfölt. 30 percre hideg…
Hozzávalók: 4-5 szál rebarbara 10 dkg cukor szegfűszeg fahéj 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kis pohár tejföl Elkészítés: A megtisztított, 2-3 cm-esre feldarabolt rebarbarát felteszem főni annyi vízzel, hogy jól…
…Beleforgatjuk a lisztet, a darabolt sárgabarackot, és a kiválogatott mazsolát, belecsavarjuk a citrom levét. A maradék cukorral a fehérjékből kemény habot verünk, és óvatosan egymáshoz keverjük. Ezután vajazott vagy sütőmargarinozott,…
…20 dkg darabolt eper Elkészítés A lisztet a sütőporral összeforgatjuk. A tojást tálba ütjük és a cukorral habosra keverjük, a tejet beleöntjük. Először az olvasztott margarint, majd az epret adjuk…