Hozzávalók: káposzta só egész bors babérlevél ízlés szerint tehető hozzá: birsalma torma sárgarépa csöves paprika Elkészítés: Széles szájú hordóra, savanyítóedényre van szükség. A megtisztított káposztát vékonyra gyaluljuk, rétegesen lerakjuk a…
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20 perc A töltelékhez 2 nagyobb birsalma, (kb. 40 dkg, nem túl puha, befőtt is lehet) fél citrom leve 1…
Hozzávalók: 20 dkg liszt 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg cukor bármilyen süthető gyümölcs (alma, körte, szilva, banán, ananász, őszibarack, sárgabarack, meggy, birsalma, stb.) – lehet fagyasztott is Elkészítés:…
…csipet őrölt kömény 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A húst 1,5 centis kockákra vágjuk, az olajon fehéredésig sütjük, majd kevés vizet öntünk alá, és 50 percig pároljuk. A végén zsírjára sütjük…
…nagyobb birsalma, 2 dl tejföl Elkészítés: A csülköt megtisztítom és bõrével együtt nagyon vékony csíkokra metélem. A füstölt szalonnát apró kockákra vágom, és zsírját kiolvasztom. Megfonnyasztom rajta a megtisztított és…
…lekvár ízlés szerint A kisütéshez: kb. 5 dl. étolaj ( olívaolaj) Elkészítés: Az élesztőt szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, , 2-3 evőkanálnyi lisztet és 4-5 evőkanálnyi langyos tejet, majd az egészet…
…Elkészítés: A húsdarabokat jól megmosom, majd a vizet leitatom. A fokhagymát átpréselem, lassan hozzácsurgatok 2 evőkanál olajat, 2 evőkanál melegvizet, majd a fűszereket is belekeverem. Ebben a páclében átforgatom a…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojás 8 dkg cukor 6 dkg liszt 1 csapott evőkanál kakaó 1 evőkanál olaj 1/2 csomag…
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 8 dkg cukor 6 dkg liszt 1 csapott evőkanál kakaó 1 evőkanál olaj 12 csomag sütőpor…
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 4 db tojássárgája 1 mokkáskanál szalakáli 2 dl tejföl ízlés szerint só, (kb…