olajos kifli

…tepsin még pihentetjük. Sütés előtt tojássárgával megkenjük, és megszórjuk reszelt sajttal. Melegen remek előétel, hidegen is finom sós desszert. Tippek Használhatunk sonkakrémet, vagy sonkás ízesítésű sajtot is. gyermekkel is készíthető…

Paradicsomos zöldbableves

…Ez el is hagyható, anélkül is nagyon ízletes. Megjegyzés: Férjem Erdélyből származó családjától tanultam. Nagyon ízletes leves, nyári kánikulában szalonna nélkül, hidegen kiváló hűsítő étek. A receptet Juculu küldte. Köszönjük!…

Kínaikel-pogácsa

…lapos pogácsát formálok. Teflonserpenyőbe csorgatom a megmaradt olajat, jól felforrósítom, majd a pogácsák mindkét oldalát pirosra sütöm. Melegen, hidegen egyformán jó, és tálalható köret gyanánt vagy vegetáriusoknak főételnek, borsos hagymával….

Hegyes zöldpaprika szardíniával töltve

…kissé belenyomkodjuk. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a paprikák minden oldalát 3-4 percig sütjük benne. Papírtörlőre vagy papírszalvétára kiszedjük, hogy az olajat leitassuk, és langyosan vagy hidegen, pirítós kenyérrel kínáljuk….

Kolbászhússal töltött kifli

…kikent tepsibe tesszük, megkenjük tojással, és megszórjuk köménymaggal. Előmelegített sütőben közepesnél kicsit magasabb hőfokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Hidegen tálaljuk, nagyon finom vendégváró. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…

Isteni tönkölykenyér

Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 2 marék durum simaliszt 5-6 dl langyos víz 3 evőkanál olaj (legjobb a hidegen sajtolt) 1 evőkanál szezámmag 1 dkg szárított élesztő 1…

Vaniliás körteleves

…vágjuk.Két liter vízben a meggyel együtt és a szegfűszeggel megfőzzük. A cukorból,tojássárgájából,tejszínből habarást készítünk. Lassan,óvatosan hozzákeverjük a megfőtt gyümölcsökhöz. Vaníliás cukorral ízesítjük. Hidegen melegen egyaránt ajánlom. A receptet beküldte: Almáspite2oo2…

Csokoládébomba

…kerül. Máz: 2 evőkanál kakaót 2 evőkanál. Porcukorral simára keverünk, hozzáadunk kevés vizet. Sűrűre főzzük, a tűzről levéve 2 dkg Rámát adunk hozzá. Hidegen csurgatjuk a tetejére. gyermekkel is készíthető…

Mézes Rákóczi túrós

…perc), vegyük ki a sütőből, tegyük rá a kemény habot jó vastagon. Tegyük vissza a sütőbe, és addig süssük, amíg a hab teteje picit, épphogy megbarnul. Porcukorral meghintve, hidegen tálaljuk….

Krémtúrós epertorta

…díszíthetjük gyümölccsel. Ezután kb. 30-60 percig hűtőbe tesszük, amíg a krémtúró megdermed. Hidegen tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészíthető és laktató finomság. Jó étvágyat kívánok! A receptet M. Szilvia küldte. Köszönjük!…