Csoki alma vagy körte karika
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál cukor csipetnyi só 1/2 citrom leve 2 szép alma (vagy kemény körte) 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 5…
borkén vagy borkősav
Krumplis lepény
…2 dkg cukorral, felfuttatott 5 dkg élesztővel kelt tésztát készítünk. 10 dkg zsírt, vagy 12 dkg margarint vagy sütőmargarint felolvasztva hozzádolgozunk. Kelesztjük, nyújtjuk és kb. 25×40 cm-es zsírozott vagy sütőmargarinozott…
Máglyarakás
…1 ü. meggy vagy cseresznyebefőtt 20 dkg fonott kalács 3 evőkanál barackíz Elkészítés Az 1-2 napos süteményeket karikákra vágjuk, a tojássárgáját a cukorral és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal elkeverjük, hozzáadjuk…
Sült sajtos palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc Töltelék só 1 tojás 20 dkg reszelt sajt 2,5 dl tej 1 ek. liszt 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 1…
Máglyarakás
…v. kalács is lehet) 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 púpozott mokkáskanál őrölt fahéj 6 szép alma A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa Elkészítés Az almákat megmossuk,…
Darázsfészek (kakaóscsiga)
…szükség szerint tej Töltelékhez 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg Rama margarin 3 evőkanál porcukor A sütéshez 2 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dl vaníliás cukorral édesített tej Elkészítés…
Bukta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez ízlés szerint lekvár vagy túró gyümölcs, vagy akár csokoládé A tésztához 90 g vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás 4…
Joghurtos zöldségleves
Hozzávalók: friss és/vagy mélyhűtött zöldségek vegyesen: vajbab, zöldbab, zöldborsó, karfiol, sárgarépa, fehérrépa, hagyma vagy póréhagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, karalábé, gomba, 1-2 levél kelkáposzta lehet, de nem muszáj: marha- vagy szárnyashús…
Meggyes-mákos túrószelet
…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 g darált mák 1 narancs reszelt héja só 120 g liszt 5 tojás 1 cs. vaníliás cukor 120 g cukor A krémhez és a…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 2 evőkanál tönkölykorpa, vagy kölespille, vagy lágy zabpehely 2 evőkanál szezámmag 1 mokkáskanál ánizs, vagy köménymag 3 mokkáskanál só Képet a naplómban a 104….