Almás béles
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 30 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, vagy 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 kanál cukor…
borkén vagy borkősav
Csoki chips keksz
Hozzávalók: 12,5 dkg (vagy 5 teli evőkanál) finomliszt 1 csipetnyi szódabikarbóna 1 csipetnyi só 10 dkg vaj 5 dkg (vagy 2 teli evőkanál) finomított barnacukor 7,5 dkg (vagy 3 teli…
Különleges meggyes piskóta
…vagy 1 db hidegen elkészíthető puncs pudingot, vagy 1 db puncs,- vagy eper pudingot, amit 4 dl tejjel megfőzünk, majd kihűtve keverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémbe. A krémet egyenletesen…
Mákos-sárgabarackos torta
…ek. sárgabaracklekvár (kb) A töltelékhez 40 dkg aszalt sárgabarack 2 ek. cukor 20 dkg sárgabaracklekvár 1 púpozott ek. zselatinpor A tésztához 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 ek….
Almás császármorzsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc őrölt fahéj 11 dkg vaj vagy sütőmargarin 9 dkg liszt 6 evőkanál cukor 3 savanyú alma vaj vagy sütőmargarin +…
Somlói, kicsit másként
…dkg margarin vagy vaj mazsola narancs vagy citromhéj 1 csomag apróbb kerek babapiskóta 2 dl növényi tejszín Elkészítés A tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük, majd hozzáadjuk a…
Szilvás rétes
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 20 dkg liszt 5 dkg margarin csipetnyi só 7,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin a kenéshez Töltelékhez 75 dkg…
A vadhúsételekről általában
…kevés páclében, vagy borgőzben puhítják meg a vadhúst. A húslevesek főzésénél lényeges, hogy a hús levét tartjuk-e az étkezés szempontjából elsődlegesnek, vagy pedig a levesben főtt húst. Ha azt akarjuk,…
Csokis-diós brownie (liszt nélkül)
…az igazi:)). Sütőpapírral kibélelt, vagy kivajazott, vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben, 180 fokon kb. 25-30 percig süsd. Ha akarsz, miután kihűlt, rakhatsz rá csokimázat, kakaóporból, porcukorból, egy kis vajból vagy sütőmargarinból…
Mákos balatoni szelet
…kristálycukor 250 g vaj vagy sütőmagarin 70 g kókusz zsír (vagy margarin) 250 ml tejszín Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 200 g cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig kikeverjük. Egyenként…