Szász túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztő…
borkén vagy borkősav
Egyszerű, gyors zöldborsóleves, ahogyan édesanyám csinálta, a kedves fia, Imre gusztusa szerint v1.0
…csont vagy csirkeaprólék vagy akármi hasonlatos, akkor az egy liter vízzel, a sóval vagy vegetával főzök egy kis alaplevet. A disznózsíron megdinsztelem a borsót, levet enged, majd folyamatos kevergetés mellett…
Barna lap
…Piskóta vanília olvasztott margarin vagy olaj sütőpor kevés só 15 dkg liszt 15 dkg cukor 5 tojás Tészta 15 dkg porcukor 1 kanál zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 4 dkg…
Habos epertorta
…50 dkg eper 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg édes morzsa A díszítéshez 2 dl tejszín 1…
Baklava
…700 g réteslap Sziruphoz 3 bögre nádcukor 1 1/2 bögre víz 1 rúd fahéj 1 darabka narancs, vagy citromhéj 1 evőkanál méz Elkészítés Olvaszd meg a vajat vagy sütőmargarint, majd…
Puncsos szelet
…(vagy a tepsi hátulján), előmelegített sütőben, egyenként 12 percig sütjük. Ha kihűltek, az egyiket összetörjük, a maradék tejjel leforrázzuk. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, a…
Lekváros kevert
…szódavíz 12 evőkanál baracklekvár durvára vágott dió vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés 30 deka cukrot, 5 dkg vajat vagy sütőmargarint és 2 egész tojást nagyon alaposan kikeverünk. Egy…
Mézes-krémes
Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 5 dkg margarin (vagy zsír), pici só, pici szódabikarbóna,1 egész tojás,3 ek.méz,tej krém: vagy vaníliás-grízes pudingporból vagy tejbegrízből készül,amennyiben tejbegrízből,akkor 3 dl tejből,kevés grizzel kell megfőzni….
Molnárka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. kristálycukor 50 dkg. kenyérliszt (BL-80-as) 2.5 dl tej 2 tojás 1 teáskanál só 5 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin…
Kókuszos-mézes zserbó
…vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverjük. Az alsó lapot megkenjük baracklekvárral, rátesszük a következő lapot, amire a kókuszos krém kerül. Rátesszük a harmadik lapot, a tetejére olvasztott ét tortabevonót, vagy csokimázat teszünk….