Meggyes pite

…a tojássárgát, a tojást, a rumot, a lisztet és a sütőport. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, és rászórjuk a meggyet. Sütés után a pitét hagyjuk kihűlni. Vaníliás porcukorral…

Mini virslis bucik

…virslinként. A virsliket nem árt egy kis meleg vízben meglangyosítani, mert nagyon ki tudja hűteni a tésztát, ha a hűtőből egyenesen a tésztába kerül, és nagyon lelassítja a kelést. A…

Napraforgómagos töltött hús

…a darált húst sózva, borsozva, majd hagyjuk hűlni. Tálban keverjük el a borsót, a napraforgómagot, a párolt húst a reszelt sajttal, a felvert tojással, az áztatott zsömlével. Fűszerezzük majoránnával, zúzott…

Ünnepi kenyértorta

…aromát és a tejet hozzákeverjük. A mandulát, a sütőport és a kenyérmorzsát elkeverjük, majd hozzákeverjük a masszához. Végül a tojáshabot óvatosan hozzáforgatjuk a masszához, a sütőformába öntjük és elsimítjuk. A…

Szamócás morzsa

…a cukrot és a müzlit egy tálba öntjük, hozzáöntjük a felolvasztott vajat vagy sütőmargarint és az egészet morzsásra keverjük. Az epret megmossuk, apróra vágjuk és a morzsához adjuk. Az így…

Zab-puding mikróban (Fanni módra:)

…-Egy nagyobb bögrébe tegyél fele-fele arányban vizet és zablisztet (vagy zabpelyhet). (Ha több a zab, keményebb az állag:) -Keverd bele az összes többi cuccot. -Rakd mikróba kb. 1 percre. (Vagy

Ünnepi mákos torta

…a sütőporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, és az egészet sima tésztává keverjük. A tészta kétharmad részét a sütőformába töltjük. A maradék masszához hozzákeverjük a mákot és a tejet, majd a…

Diós sárgarépatorta

…egy tálban összekeverem. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverem, egyenként hozzáadom a tojásokat. Apránként belekeverem a fűszeres lisztet, a durvára vágott diót, a mazsolát…

Baconos fasírt

Hozzávalók: 1/2 kg darált hús (lapocka) 1 csomag szeletelt baconszalonna (400g) 2 tojás izlés szerint: hagyma foghagyma bors majoranna vagy petrezsejemzöld 1 teáskanál piros paprika a sütéshez zsír vagy olaj…

Naptorta

…dkg liszt 5 dkg cukor Elkészítés A 70 dkg előkészített sütőtököt (megpucolva és felkockázva) főzzük puhára. Szűrjük le, majd turmixoljuk össze. Adjunk hozzá 15 dkg vajat vagy sütőmargarint, 2 tojást,…