Csőben sült vegyes zöldség

…és a cukkinit, befedjük a sajtkockákkal, megszórjuk a maradék pirospaprikával, meglocsoljuk a maradék olajjal, és 10 percre forró sütőbe toljuk. Roston sült sertés-, marha- és szárnyashúsokhoz kínáljuk, olivás kenyeret is…

Zöldfűszeres-fokhagymás csiga

…megmossuk, leveleiket finomra vágjuk, és pár percig együtt pároljuk. Sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük, és a tűzről levéve hagyjuk kihűlni. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát még egyszer átgyúrjuk, és…

Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával

…olajon megfonnyasztom, megszórom pirospaprikával, és azonnal felöntöm egy kevés vízzel. A bacont apróra kockázom, hozzáadom a hagymához, kevés vízzel ismét felöntöm és átsütöm, ezek után hozzáadom a gombát, amit előzőleg…

Vegyes húsnyársak

…hússal, és kis gombócokat formálunk belőle. A hozzávalókat vegyesen felszúrjuk a nyársra, sóval, pirospaprikával és curryvel megszórjuk. A nyársakat megkenjük az olajjal, beletesszük az alufóliás tálkába, majd a grillen körülbelül…

Zöldfüszeres fokhagymás csiga

pirospaprikával és a tűzről levéve hagyjuk kihűlni. 200 fokra előmelegítjük a sütőt, átgyúrjuk a tésztát és kinyújtjuk kb: 40×50 cm-es téglalappá. A tölteléket rákenjük, felgöngyöljük, mint a bejglit, felszeleteljük, tojássárgával…

Holstein borda

…Előmelegített tányérra helyezzük a pirítóst, ráfektetjük a hússzeletet és beborítjuk a tükörtojással. Kapribogyóval és pirospaprikával meghintjük, hasábburgonyával, csemege uborkával és céklával körítjük. Hasonló kategóriák holstein borda szalkai tlttt borda holstein…

Fűszeres csirke

…csípős pirospaprikával bedörzsöljük. Tepsibe helyezzük, kenőtollal eloszlatjuk rajta a Worchestershire-mártást. Rámorzsoljuk a vajat. A tepsibe mellé helyezzük a megtisztított, egészben hagyott hagymát és fokhagymát. Fél pohár vizet aláöntünk és forró…

Parajos tekercs

…finomra vágott hagymát. Rátesszük a darált húst, és megszórjuk pirospaprikával. Ha kedveljük a csípős ízeket, pirospaprika helyett paprikakrémmel is ízesíthetjük. Sózzuk, borsozzuk, 2 gerezd aprított fokhagymát adunk hozzá, és saját…

Tengerész spagetti

Hozzávalók: spagetti petrezselyem fokhagyma paprika olaj paradicsompüré só bors Elkészítés: Egy csomó/kötés petrezselymet 2-3 gerezd szétnyomott fokhagymával megpirítunk, hozzáadunk egy fél csésze olajat és tovább pirítjuk egy csipet pirospaprikával. Amikor…

Karfiolpörkölt2

…kisebb rózsákra szedjük, és egy kis olívaolajon 1-2 percig pároljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajon a karfiollal megpároljuk. Megszórjuk a pirospaprikával, felengedjük 1 dl-nyi vízzel. Belekeverjük az…